जीरा का मंडी भाव आज यानी 27 जून को अलग-अलग स्थानों पर अलग-अलग है. वर्तमान बाजार दरों के अनुसार, आज देश में जीरा का औसत मूल्य 17000 रुपये प्रति क्विंटल दर्ज किया गया. सबसे कम बाजार की कीमत 16000 रुपये क्विंटल रही. जबकि सबसे उच्च बाजार की कीमत 18000 क्विंटल पर पहुंच गया. बात अगर देश के सबसे बड़े जीरा उत्पादक राज्य गुजरात की करें तो यहां की हलवद मंडी में 26 जून को जीरे का अधिकतम रेट 19290 रुपये क्विंटल और न्यूनतम रेट 16500 रुपये क्विंटल दर्ज किया गया था.
कमोडिटी ऑनलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक, गुजरात की सामी मंडी में गुरुवार को जीरे का न्यूनतम भाव 17000 रुपये क्विंटल और अधिकतम भाव 18500 रुपये क्विंटल रहा. वहीं, जेतपुर मंडी में कल जीरे का न्यूनतम और अधिकतम भाव क्रमश: 14055 रुपये क्विंट और 17750 रुपये क्विंटल दर्ज किया गया.
इस मंडी में औसत रेट 18390 रुपये क्विंटल
वहीं, राजस्थान में 27 जून को जीरा का औसत दर 17000 रुपये क्विंटल पहुंच गया. सबसे कम बाजार की कीमत 16000 रुपये क्विंटल और सबसे अधिक बाजार की कीमत 18000 रुपये क्विंटल दर्ज की गई. यहां के बाड़मेर जिले में कल यानी गुरुवार को जीरे का न्यूनतम रेट 16000 रुपये क्विंटल और अधिकतम रेट 19000 रुपये क्टिंल दर्ज किया गया. जबकि जोधपुर में कल जीरे औसत रेट 18390 रुपये क्विंटल, न्यूनतम मंडी रेट 17000 रुपये क्विंटल और उच्चतम मंडी रेट 19780 रुपये क्विंटल रहा.
8.56 लाख टन जीरे का हुआ उत्पादन
बता दें कि जीरा एक बहुत ही प्रमुख मसाला है. इसके बगैर में हम टेस्टी सब्जी की कल्पना नहीं कर सकते हैं. ऐसे भारत दुनिया में सबसे ज्यादा जीरा पैदा करने वाला देश है. यह अकेले ही दुनिया का करीब 70 फीसदी जीरा उगाता है. साल 2020-2021 में भारत ने करीब 8.56 लाख टन जीरा पैदा किया. देश में जीरा सबसे अधिक गुजरात और राजस्थान में होता है, जिनमें से अकेले गुजरात में आधे से ज्यादा (लगभग 50 फीसदी) जीरा उगाया जाता है. खास बात यह है कि पश्चिमी राजस्थान का जीरा अपनी बेहतर गुणवत्ता के लिए जाना जाता है .
