आलू दुनिया भर में एक बहुत ही लोकप्रिय और महत्वपूर्ण सब्ज़ी है. हर साल कई देश बड़ी मात्रा में आलू उगाते हैं ताकि लोगों की मांग पूरी हो सके. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कौन से देश आलू उत्पादन में सबसे आगे हैं? आइए, ताजा आंकड़ों के साथ जानते हैं कि दुनिया के कौन-कौन से देश आलू की खेती में सबसे ज्यादा योगदान देते हैं.
टॉप 10 आलू उत्पादक देश
FAOSTAT आंकड़ों के अनुसार, चीन दुनिया का सबसे बड़ा आलू उत्पादक देश बना, जहां 99.2 मिलियन मीट्रिक टन आलू उत्पादन हुआ. भारत दूसरे स्थान पर है, जिसने करीब 48.2 मिलियन मीट्रिक टन आलू पैदा किया. अन्य प्रमुख देश हैं यूक्रेन, अमेरिका, रूस, जर्मनी, बांग्लादेश, फ्रांस, पोलैंड और नीदरलैंड्स. यह देश दुनिया के कुल आलू उत्पादन में अहम योगदान देते हैं.
टॉप 10 आलू उत्पादक देश
- चीन– 99.2 मिलियन मीट्रिक टन
- भारत– 48.2 मिलियन मीट्रिक टन
- रूस– 29.9 मिलियन मीट्रिक टन
- यूक्रेन– 22.2 मिलियन मीट्रिक टन
- अमेरिका– 20.5 मिलियन मीट्रिक टन
- जर्मन– 11.4 मिलियन मीट्रिक टन
- बांग्लादेश– 11 मिलियन मीट्रिक टन
- पोलैंड– 10.3 मिलियन मीट्रिक टन
- नीदरलैंड्स– 7.9 मिलियन मीट्रिक टन
- फ्रांस– 7.4 मिलियन मीट्रिक टन
दुनिया का सबसे बड़ा आलू उत्पादक देश-चीन
चीन ने 2024 में 99.2 मिलियन टन आलू का उत्पादन किया. वहां की जलवायु, उपजाऊ जमीन और नई तकनीक की मदद से आलू की खेती साल भर होती है. चीन में आलू की खेती की शुरुआत 400 साल पहले मिंग राजवंश के समय हुई थी, और तब से इसमें निरंतर सुधार होता गया है.
दूसरे नंबर पर- भारत
भारत का नाम भी इस सूची में गर्व से आता है. यहां 2024 में करीब 48.2 मिलियन टन आलू पैदा हुआ. भारत में आलू की खेती सबसे ज़्यादा उत्तर प्रदेश, पश्चिम बंगाल और पंजाब में होती है. 1600 के दशक में पुर्तगालियों द्वारा लाए गए इस आलू ने अब भारतीय थालियों में अपना खास स्थान बना लिया है.
तीसरे स्थान पर-रूस
रूस में आलू उत्पादन 2024 में लगभग 29.9 मिलियन टन रहा. रूस की ज़मीन आलू की खेती के लिए बहुत उपयुक्त मानी जाती है. देश के कई हिस्सों में, जैसे कि मॉस्को, क्रास्नोदर और स्टावरोपोल बड़े पैमाने पर आलू की खेती होती है.
