अगर आप चाहते हैं कि आपके गार्डन में पौधे हरे-भरे रहें या फिर खेतों में फसल लहलहाए, तो जरूरी है कि आप सही खाद या फर्टिलाइजर का इस्तेमाल करें. दरअसल, हर पौधा अलग होता है, और उसकी जरूरतें भी अलग होती हैं. मिट्टी की किस्म और पौधे की उम्र या अवस्था के हिसाब से यह तय होता है कि कौन सी खाद पौधों के लिए सबसे अच्छी रहेगी. एक अच्छी खाद न सिर्फ पौधों की सेहत को बेहतर बनाती है, बल्कि आपकी मेहनत को भी कम करती है.
सब्जियों के लिए कैसी खाद
अगर आप अपने बगीचे में टमाटर, भिंडी, लौकी या दूसरी सब्जियां उगा रहे हैं, तो आपके पौधों को एक खास किस्म की ताकत की जरूरत होती है. सब्जियों के लिए नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम जैसे तत्वों से भरपूर खाद का इस्तेमाल करना चाहिए. ये तीनों पोषक तत्व पौधों की जड़ों से लेकर पत्तियों और फलों तक के विकास में भरपूर मदद करती हैं. ‘10-10-10’ या ‘15-15-15’ NPK फर्टिलाइजर एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकता है, जो पौधों को संतुलित पोषण देता है और लगभग हर किस्म की मिट्टी के लिए असरदार भी है.
फूल और फलों के लिए खाद
फूलों और फलों के पौधों को एकदम अलग तरह की देखभाल चाहिए होती है. इनके लिए ऐसी खाद का इस्तेमाल करना चाहिए, जो धीरे-धीरे असर दिखाए और लंबे समय तक पौधों को पोषण देती रहे. ओस्मोकॉट जैसी दानेदार खादें इन पौधों के लिए बेहतरीन मानी जाती हैं. इन्हें अगर पुआल या पाइन सुइयों जैसी जैविक गीली घास के साथ मिलाकर इस्तेमाल किया जाए, तो पौधे ज्यादा स्वस्थ रहते हैं और मिट्टी में नमी भी बनी रहती है.
मिट्टी के अनुसार खाद की जरूरत
अगर आपके खेत की मिट्टी रेतीली है तो उसमें पोषक तत्व ज्यादा देर टिक नहीं पाते. ऐसे में जरूरत होती है उस खाद की जिसमें फॉस्फोरस और पोटेशियम थोड़ा ज्यादा हो, ताकि पौधों को पूरी तरह से पोषण मिल सके. इसी तरह कुछ जमीनों में नाइट्रोजन की जरूरत ज्यादा होती है. अगर आप अपनी मिट्टी को अच्छे से समझेंगे, तो सही खाद का चुनाव आसान हो जाएगा.
खाद का चुनाव
जब आप अपने गार्डन या खेत के लिए खाद चुनते हैं, तो यह जानना जरूरी होता है कि आपके पौधों को किस समय पर किस पोषण की जरूरत है. हर पौधा अपने जीवन चक्र के अलग-अलग पड़ाव पर अलग तरह का पोषण मांगता है. खाद सिर्फ एक जरूरत नहीं है, बल्कि यह पौधे के जीवन की बुनियाद होती है. इसलिए फर्टिलाइजर का चुनाव सोच-समझकर करें और जरूरत हो तो मिट्टी की जांच भी करवाएं.
