Meethe Santre Ki Pehchan: संतरे का वजन उसकी गुणवत्त्ता का सबसे बड़ा संकेत है. जब संतरा हाथ में उठाने पर भारी महसूस हो, तो समझ लें कि उसमें रस की मात्रा भरपूर है. हल्के संतरे में पानी कम होता है, जिससे वे खट्टे और सूखे निकल सकते हैं. खरीदते समय हर संतरे को हल्का-सा तौलकर ही चुनें.
How To Identify Sweet Orange: हल्का उभरा और खुरदुरा छिलका संतरे के ताजा होने का संकेत है. ऐसा संतरा आमतौर पर अधिक मीठा और रसदार होता है. दूसरी ओर, पिलपिली, बेहद चिकनी या दबी हुई सतह यह बताती है कि संतरा ज्यादा पका हुआ या खराब हो चुका है.
Sweet Orange: संतरे की मिठास उसकी प्राकृतिक सुगंध से पता चल जाती है. छिलके को हल्का रगड़ें और सूंघें—अगर सुगंध मीठी व फ्रेश लगे, तो संतरा भी उतना ही स्वादिष्ट होगा. खट्टे या पुराने संतरे में खुशबू कम या बासी होती है. यह तरीका दुकानदार भी इस्तेमाल करते हैं.
Meetha Santra Kaise Chune: अक्सर लोग सोचते हैं कि छोटा संतरा जल्दी खा लिया जाएगा, लेकिन ये संतरे मीठे कम और खट्टे ज्यादा होते हैं. बड़े और गोल आकार वाले संतरे में अधिक रस और मीठापन होता है. इसलिए खरीदारी करते समय चमकदार, बड़ा और समान आकार वाला संतरा ही चुनें.
Santre Ki Pehchan: कई बार लोग सोचते हैं कि जितना ज्यादा नारंगी रंग, उतना मीठा संतरा—लेकिन यह पूरी तरह गलत है. कुछ हरे-पीले संतरे भी अंदर से बेहद मीठे होते हैं. इसलिए रंग नहीं, वजन, सतह और खुशबू पर भरोसा करें. यह तरीका अधिक सटीक होता है.
Fruit Buying Tips: फल विक्रेताओं के अनुसार नागपुरी संतरा भारत का सबसे रसीला और स्वादिष्ट संतरा माना जाता है. दिखने में हल्का हरा-पीला होने के बावजूद इसका स्वाद बेहतरीन होता है. इसका रस ज्यादा, मिठास संतुलित और सुगंध प्राकृतिक होती है.
