दुनिया में 70% लीची अकेले ये देश उगाता है पर भारत का ये इलाका मचा रहा तहलका!
गर्मियों में लीची की मिठास हर किसी को लुभाती है. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि ये रसीला फल सबसे ज्यादा कहां उगता है? लीची का उत्पादन जलवायु, मिट्टी और किस्मों पर निर्भर करता है. चीन से लेकर भारत और ताइवान तक, कई देश इस फल की खेती में आगे हैं. खास बात ये है कि भारत का एक राज्य तो अकेले ही देश की 40% लीची उगाता है. ऐसे में आइए जानें, कौन है लीची उत्पादन का बादशाह और भारत का इसमें क्या है योगदान.
हर साल चीन में लगभग 2.8 मिलियन मीट्रिक टन लीची का उत्पादन होता है, जो दुनिया के कुल उत्पादन का 70% है. इसकी खेती मुख्य रूप से ग्वांगडोंग, हैनान और फुजियान में होती है.
चीन में लीची की 100 से भी अधिक किस्में उगाई जाती हैं. इनमें प्रमुख किस्में हैं वाई ची, हाक यिप और नो माई ची, जो अपनी मिठास, सुगंध और गुणवत्ता के लिए जाने जाते हैं.
भारत में सालाना करीब 0.70 मिलियन मीट्रिक टन लीची का उत्पादन होता है. इसमें से 40% से ज्यादा उत्पादन बिहार से होता है. शाही लीची और चाइना लीची यहां की प्रसिद्ध किस्में हैं.
ताइवान हर साल करीब 0.13 मिलियन मीट्रिक टन लीची पैदा करता है. यहां दक्षिणी और मध्य हिस्सों में इसकी खेती होती है, जहां चीन से अलग किस्मों को भी उगाया जाता है.
वित्त वर्ष 2023-24 में पंजाब में कुल 71,490 टन लीची का उत्पादन हुआ, जो देश के कुल लीची उत्पादन का 12.39 फीसदी है.
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