“माइक पर मुलाकात” में किसान इंडिया की खास बातचीत फूड राइटर और डॉक्यूमेंट्री फिल्ममेकर अनिमेष मुखर्जी के साथ. इस एपिसोड में उनकी नई किताब “इतिहास की थाली” के ज़रिए भारतीय खाने, उसके इतिहास, संस्कृति और राजनीति पर चर्चा की गई है. खास तौर पर बातचीत में शामिल है बाल विधवाओं की थाली, उनके खान-पान और समाज द्वारा लगाए गए प्रतिबंध. यह पॉडकास्ट भारतीय भोजन को इतिहास के आईने में समझने की एक अनोखी कोशिश है.
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