राजस्थान की राजधानी जयपुर में सब्जियों के दाम आसमान छू रहे हैं. महंगाई का आलम यह है कि हरी सब्जियां से लेकर मसाले तक महंगे हो गए हैं. इससे आम जनता के किचन का बजट बिगड़ गया है. खास बात यह है कि दुकानदारों की मुनाफाखोरी के चलते रिटेल मार्केट में सब्जियां कुछ ज्यादा ही महंगी हो गई हैं. जो टमाटर होलसेल में 50 से 55 रुपये किलो बिक रहा है, रिटेल में उसकी कीमत 100 से 120 रुपये तक हो गई है. यानी मंडी से निकलकर दुकान या ठेले पर आते ही टमाटर के रेट में दोगुना से भी ज्यादा का इजाफा हो गया. यही हाल हरी मिर्च और अदरक के साथ भी है.
मंडी में मिर्च का रेट 40 रुपये किलो है, जबकि रिटेल में यह 130 रुपये किलो बिक रही है.ऐसे में आम जनता के किचन का बजट बिगड़ गया है. वहीं, व्यापारियों का कहना है कि बरसात में फसल खराब होने और सप्लाई कम होने की वजह से दाम लगातार बढ़ रहे हैं.
टमाटर की आवक में गिरावट
पत्रिका की रिपोर्ट के मुताबिक, बारिश के चलते दूसरे राज्यों से भी सब्जियों की आपूर्ति प्रभावित हुई है. इससे भी कीमतों में बढ़ोतरी हो रही है. जयपुर की सबसे बड़ी फल-सब्जी मंडी मुहाना में इस समय माल की सप्लाई आधी रह गई है. पहले रोजाना 40- 45 ट्रक टमाटर आते थे, लेकिन अब सिर्फ 20 ट्रक ही पहुंच रहे हैं. जयपुर फल और सब्जी थोक विक्रेता संघ के अध्यक्ष योगेश तंवर ने कहा कि सोमवार को मुहाना मंडी में टमाटर का थोक भाव 50– 55 रुपये प्रति किलो था. ये बढ़ोतरी अभी कुछ हफ्तों तक जारी रह सकती है. उन्होंने कहा कि राहत की उम्मीद सितंबर के दूसरे हफ्ते में ही है.
हरी मिर्च की थोक कीमत 40 किलो
तंवर ने कहा कि हरी मिर्च की थोक कीमत फिलहाल 40 प्रति किलो है और इसकी सप्लाई मध्य प्रदेश के रतलाम से आ रही है. तंवर का कहना है कि जैसे ही गुजरात के राजकोट और सवाई माधोपुर से मिर्च की आवक शुरू होगी, तो दामों में थोड़ी राहत मिल सकती है. हालांकि, खुदरा मार्केट में सब्जियों के दाम होलसेल के मुकाबले दोगुने से भी अधिक है. जयपुर के मालवीय नगर, राजा पार्क, सी-स्कीम, सोडाला और वैशाली नगर जैसे इलाकों की रिटेल सब्जी मंडियों में मुनाफाखोरी का असर साफ दिख रहा है.
जयपुर में सब्जियों के दाम
- हाइब्रिड टमाटर- 100–120 रुपये प्रति किलो
- हरी मिर्च– 130 रुपये प्रति किलो
- अदरक- 120 रुपये प्रति किलो
क्या कहते हैं ग्राहक
वहीं, ग्राहकों का कहना है कि पहले हफ्ते भर की सब्जियां 300- 400 रुपये में आ जाती थीं, लेकिन अब वही सब्जियां 700 रुपये तक पड़ रही हैं. लालकोठी के व्यापारी हरीश सैनी के मुताबिक, अब ग्राहक एक किलो की जगह सिर्फ आधा या चौथाई किलो सब्जियां खरीद रहे हैं, क्योंकि दाम बहुत ज्यादा हो गए हैं.
