भारत में कई तरह के खाने-पीने के सामान पर बैन लगा हुआ है. ये बैन मुख्य रूप से सेहत को ध्यान में रखते हुए लगाए गए हैं, क्योंकि इन खाद्य पदार्थों में कुछ ऐसे खतरनाक तत्व पाए गए हैं, जो हमारी सेहत के लिए हानिकारक हो सकते हैं. आइए जानते हैं उन 10 फूड प्रोडक्ट्स के बारे में, जो भारत में बैन हैं और क्यों इन्हें सुरक्षित नहीं माना जाता.
चीनी दूध और दूध के उत्पाद
चीनी दूध में मिलामाइन नामक जहरीला रसायन पाया गया था, जो किडनी की समस्याएं और अन्य गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है. इस कारण भारत ने चीनी दूध और उससे बने उत्पादों पर बैन लगा दिया.
जेनेटिकली मॉडीफाइड (GM) फूड्स
भारत में GM फसलों को उगाने पर सख्त नियम हैं. इन फसलों में बदलाव करके उन्हें ज्यादा उत्पादन देने योग्य तो बनाया जाता है, लेकिन इनसे पर्यावरण और सेहत पर प्रतिकूल असर पड़ सकता है, इसलिये इन पर प्रतिबंध है.
पोटैशियम ब्रोमेट
पोटैशियम ब्रोमेट का इस्तेमाल बेकरी उत्पादों में किया जाता था, लेकिन यह कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां पैदा कर सकता है. इसलिये भारत में इसे बैन कर दिया गया.
कृत्रिम रूप से पके हुए फल
फलों को जल्दी पकाने के लिए कैल्शियम कार्बाइड और एथाइलीन गैस का इस्तेमाल किया जाता है, जो कैंसर जैसे खतरनाक रोगों का कारण बन सकते हैं. इसलिये इनका इस्तेमाल बैन कर दिया गया है.
फोई ग्रास
फोई ग्रास बनाने की प्रक्रिया बहुत क्रूर मानी जाती है, जिसमें बतख या हंस को जबरन खिला कर उनके यकृत को बड़ा किया जाता है. यह जानवरों के प्रति अमानवीयता को बढ़ावा देता है, इसलिये इसे भारत में बैन किया गया.
सैसाफ्रास ऑयल
सैसाफ्रास ऑयल में उच्च मात्रा में एर्यूसिक एसिड होता है, जो दिल की बीमारियों का कारण बन सकता है. इसलिये इसे भारत में बैन किया गया है.
चीनी लहसुन
चीन से आयातित लहसुन में कीटनाशकों का ज्यादा उपयोग किया जाता था, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं. इसलिये भारत में चीनी लहसुन पर बैन लगाया गया.
ब्रॉमिनेटेड वेजिटेबल ऑयल (BVO)
BVO, जो कुछ सॉफ्ट ड्रिंक और स्पोर्ट्स ड्रिंक में होता है, स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है. यह रसायन शरीर में जमा हो सकता है और सेहत पर बुरा असर डाल सकता है, इसलिये इसे बैन किया गया.
खरगोश का मांस
खरगोश का मांस भारत में बैन है, क्योंकि यह धार्मिक और सांस्कृतिक कारणों से संवेदनशील माना जाता है. इसके साथ ही यह जानवरों के अधिकारों की रक्षा करने की दिशा में भी एक कदम है.
ट्रांस फैट्स से बनी कन्फेक्शनरी
ट्रांस फैट्स से बनी मिठाइयां और बेकरी उत्पाद भारत में बैन हैं. ट्रांस फैट्स से दिल की बीमारियां और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं, इसलिए इनका उपयोग भारत में रोक दिया गया है.
