अप्रैल का महीना आते ही गर्मी का मौसम शुरू हो जाता है और इस दौरान घर में हरी-भरी सब्जियां उगाने का समय होता है. अगर आपके पास बगीचा नहीं है तो गमलों में भी आप ताजगी से भरपूर सब्जियां उगा सकते हैं. घर पर गमलों में सब्जियां उगाने से न केवल ताजगी मिलती है, बल्कि यह आपके स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद हो सकता है. आइए जानते हैं कि अप्रैल में गमलों में कौन-कौन सी सब्जियां लगाई जा सकती हैं.
टमाटर
टमाटर की खेती गमले में करना बेहद आसान है. गर्मी के मौसम में टमाटर बहुत अच्छी तरह उगते हैं. टमाटर में विटामिन C, A और एंटीऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है, जो शरीर को ऊर्जा और ताजगी देती है. आप गमले में टमाटर के छोटे पौधे लगा सकते हैं और अच्छे जल निकासी वाले गमले का चुनाव करें. यह पूरी तरह से सूर्य की रोशनी में बढ़ते हैं और अच्छे फल देने में सक्षम होते हैं.
मिर्च
गर्मियों में मिर्च की खेती के लिए गमला बहुत अच्छा विकल्प है. आप हरी मिर्च या लाल मिर्च दोनों ही गमलों में उगा सकते हैं. मिर्च में विटामिन C और आयरन की अच्छी खासी मात्रा होती है, जो स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है. मिर्च के पौधे को अच्छे जल निकासी वाले गमले में लगाएं और धूप में रखें, ताकि यह अच्छे से बढ़ सकें.
पालक
पालक एक ऐसी सब्जी है, जिसे गमले में उगाना बहुत आसान है. यह गहरी मिट्टी में उगता है और बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है.
बैंगन
बैंगन को भी गमले में उगाया जा सकता है. गर्मी के मौसम में बैंगन अच्छे से उगते हैं, और इनकी फसल जल्दी तैयार होती है. बैंगन में फाइबर, आयरन, और पोटैशियम होते हैं, जो शरीर के लिए अच्छे होते हैं.
धनिया
धनिया एक ऐसी साग-सब्जी है, जिसे गमले में उगाना बहुत आसान है. यह जल्दी उग जाता है और ताजे धनिये का स्वाद आपके खाने में चार चांद लगा सकता है. आप घर के आंगन में या खिड़की पर गमले में धनिया उगा सकते हैं.
लहसुन
लहसुन भी गमले में उगाने के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है. इसे घर में आसानी से उगाया जा सकता है. आप इसे गमले में छोटे-छोटे कली लगाकर उगा सकते हैं और ताजे लहसुन का सेवन कर सकते हैं.
खीरा
खीरा गमलों में उगाने के लिए एक और बेहतरीन ऑप्शन है. इसे गर्मी के मौसम में आसानी से उगाया जा सकता है. खीरे में पानी की मात्रा अधिक होती है, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखता है.
