आज देश का किसान अच्छे मुनाफे के लिए पारंपरिक खेती के साथ-साथ व्यवसायिक खेती की तरफ भी बढ़ रहें हैं. किसान बहुत से ऐसा व्यवसायिक फसलों की खेती की शुरुआत करते हैं जिससे पैदावार भी अच्छी होती है और कमाई भी. इन फसलों की खेती से किसान खुद को आर्थिक तौर पर मजबूत भी बनाते हैं. इन व्यवसायिक फसलों में बहुत से विदेशी सब्जियां और फल भी शामिल हैं. ऐसा ही एक विदेशी फल है ड्रैगन फ्रूट. जिसकी खेती अब दुनिया भर में होती है. भारत में भी इसकी खेती बड़े पैमाने पर होती है. जिसकी मदद से किसान अच्छी कमाई कर पाते हैं. तो चलिए इस खहर में जान लेते हैं कि कैसे होती है ड्रैगन फ्रूट की खेती और किस तरह इसकी खेती से किसानों को तगड़ा मुनाफा होता है.
ऐसे करें ड्रैगन फ्रूट की खेती
ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए ऐसी जगह का चुनाव करें जहां पौधें को अच्छी धूप मिले और पानी जमा न हो. पौधों के लिए 2 मीटर की दूरी पर गड्ढ् खोदें और उनमें करीब 20 से 25 किलो सड़ी हुई खाद मिलाएं. गर्मियों के मौसम में हर दिन पौधे को पानी दें और महीने में एक बार जैविक खाद का इस्तेमाल जरूर करें. बता दें कि ड्रैगन फ्रूट को बढ़ने के लिए किसी बांस या खंबे की जरूरत होती है. इसके पौधे को तैयार होने में कम से कम 2 से 3 साल का समय लगता है. जिसके बाद पौधा फल देना शुरु करता है. ड्रैगन फ्रूट के एक पौधे में औसतन 50 से 60 फल आते हैं.
सही जलवायु में करें खेती
ड्रैगन फ्रूट एक लो मेंटिनेंस वाला फल है जिसकी खेती में ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं होती है. ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए अच्छी जल निकासी वाली रेतीली या दोमट मिट्टी बेस्ट मानी जाती है. अच्छे उत्पादन के लिए इसकी खेती करते समय पौधें को पर्याप्त मात्रा में गोबर की खाद देना जरूरी है. कीटों और रोगों से बचाने के लिए ड्रैगन फ्रूट के पौधों की समय-समय पर देखभाल करनी चाहिए. ड्रैगन फ्रूट की खेती के लिए गर्म और शुष्क जलवायु सबसे अनुकूल होती है साथ ही 20 डिग्री से 35 डिग्री सेल्सियस का तापमान इसकी खेती के लिए सही माना जाता है.
पोषत तत्वों के कारण कहलाता है ‘सुपरफूड’
ड्रैगन फ्रूट में मौजूद पोषक तत्वों के कारण इसे सुपरफूड माना जाता है. ड्रैगन फ्रूट एक कम कैलोरी वाला फल है जिसमें फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट, फाइटोन्यूट्रिएंट्स, विटामिन और मिनरल्स और हेल्दी फैटी एसिड और प्रोबायोटिक्स अच्छी मात्रा में होते हैं. इसको डायट में शामिल करने से शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है , साथ ही शरीर के पाचन क्रिया को सुधारने में भी यह मदद करता है. कैलोरी की मात्रा कम होने के कारण वजन कम करने में भी यह कारगर साबित होता है.
किसानों की होती है बंपर कमाई
ड्रैगन फ्रूट की खेती से अच्छी कमाई की जा सकती है. किसान एक एकड़ में उगाई गई ड्रैगन फ्रूट की फसल से सालान करीब 8 से 10 लाख रुपये तक कमा सकते हैं. यानी अगर कोई किसान दो एकड़ जमीन में इसकी बुवाई करता है तो वो सालाना 20 लाख रुपये तक कमा सकता है. बात करें इसकी खेती से होने वाले मुनाफे की तो किसानों को करीब 2 से 3 लाख रुपये तक का मुनाफा हो सकता है.
