गर्मी हो या सर्दी, गन्ने का जूस हर मौसम में लोगों की पहली पसंद रहता है. खासकर जब थकान हो तो सड़क किनारे ठेले से मिला एक गिलास ठंडा रस शरीर को राहत देता है. गन्ने का जूस स्वाद में तो अच्छा होता ही है, लेकिन इसके सेहत के फायदे भी कमाल के हैं. खासकर अगर इसे सुबह खाली पेट पिया जाए तो यह शरीर के लिए किसी वरदान से कम नहीं होता. यह पाचन को दुरुस्त करता है और शरीर को एनर्जी से भर देता है.
गन्ने का रस केवल एक ताजगी देने वाला पेय नहीं है, बल्कि इसमें मौजूद विटामिन्स, मिनरल्स, आयरन, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की अंदरूनी सफाई करने के साथ-साथ कई गंभीर बीमारियों से भी लड़ने की ताकत देता है. चलिए जानते हैं कि खाली पेट गन्ने का रस पीने से क्या-क्या जबरदस्त फायदे हो सकते हैं.
1. पाचन तंत्र को रखता है मजबूत
अगर आपको अक्सर कब्ज, गैस या अपच की समस्या रहती है तो गन्ने का रस आपके लिए रामबाण है. मीडिया की एक रिपोर्टस् के मुताबिक, इसमें मौजूद नेचुरल एंजाइम्स पेट की सफाई करने में मदद करते हैं. सुबह खाली पेट पीने से यह पाचक रसों को सक्रिय करता है, जिससे खाना जल्दी और अच्छे से पचता है. इसके साथ ही गन्ने में मौजूद फाइबर पेट को हल्का और साफ रखने में सहायक होता है.
2. तुरंत दे एनर्जी देता है गन्ने का जूस
सुबह कई बार हम उठते ही थका हुआ महसूस करते हैं या दिनभर शरीर में ऊर्जा की कमी बनी रहती है. ऐसे में खाली पेट गन्ने का रस पीना बेहद फायदेमंद होता है. इसमें मौजूद प्राकृतिक शुगर (Sucrose) शरीर को तुरंत एनर्जी बूस्ट देता है. यह मेटाबॉलिज्म को भी एक्टिव करता है, जिससे दिनभर चुस्ती बनी रहती है. साथ ही यह शरीर को हाइड्रेटेड रखता है और गर्मी में लू लगने से भी बचाता है.
3. लिवर को करता है डिटॉक्स
गन्ने का रस शरीर से जहरीले तत्वों (toxins) को बाहर निकालने का काम करता है, खासतौर पर लिवर की सफाई में यह बेहद असरदार है. इतना ही नहीं यह रस पीलिया (Jaundice) के मरीजों को भी डॉक्टर की सलाह से दिया जाता है क्योंकि यह बाइल प्रॉडक्शन को संतुलित करता है और लिवर को ठीक करता है. वहीं खाली पेट इसे पीने से शरीर के डिटॉक्स प्रोसेस की शुरुआत होती है, जिससे आपको अंदर से साफ और फ्रेश महसूस होता है.
4. इम्यून सिस्टम को बनाता है मजबूत
गन्ने के रस में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाते हैं. इतना ही नहीं यह शरीर को वायरस, बैक्टीरिया और फंगल इंफेक्शन से बचाता है. रोज सुबह खाली पेट इसका सेवन करने से आप छोटी-मोटी बीमारियों से दूर रह सकते हैं और आपकी ओवरऑल हेल्थ इंप्रूव होती है. खासतौर पर यह बदलते मौसम में फायदेमंद होता है जब बीमारियां जल्दी पकड़ लेती हैं.
5. त्वचा और बालों को देता है ग्लो
अगर आप चाहते हैं कि आपकी स्किन ग्लो करे और बालों में नैचुरल चमक बनी रहे तो गन्ने का रस जरूर आजमाएं. इसमें ग्लाइकोलिक एसिड होता है जो स्किन की गहराई से सफाई करता है और मुंहासों, डार्क स्पॉट्स से राहत दिलाता है. इसके अलावा बालों की जड़ों को पोषण भी मिलता है और हेयर फॉल की समस्या धीरे-धीरे कम हो जाती है.
