भारत सरकार ने देशभर में 20 प्रतिशत इथेनॉल मिश्रित पेट्रोल यानी E20 को अनिवार्य करने का फैसला किया है. इस फैसले के साथ ही किसानों के लिए खासतौर पर मक्का उगाने वालों के सामने नई कमाई के दरवाज़े खुलते नजर आ रहे हैं. वजह साफ है इथेनॉल बनाने में मक्के का बड़े पैमाने पर इस्तेमाल होता है. मांग बढ़ेगी, दाम सुधरेंगे और किसानों की आमदनी में इजाफा होगा. लेकिन अब सवाल ये है कि मक्के से इथेनॉल बनता कैसे है और आखिर इससे किसानों को कैसे फायदा होगा. जिसके बारे में हमें ICAR-IIMR के वैज्ञानिक Manish Kakraliya जी ने विस्तार से जानकारी दी..
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