Poultry Farming: देश में पोल्ट्री पालन किसानों की आय का बड़ा जरिया बनता जा रहा है. लेकिन कई किसान ज्यादा कमाई के लिए कम जगह में अधिक पक्षी रखने लगते हैं. इससे पक्षियों में तनाव और बीमारी का खतरा तेजी से बढ़ जाता है. पशुपालन और डेयरी विभाग के अनुसार, ज्यादा भीड़भाड़ होने पर शेड में गर्मी और नमी बढ़ जाती है. इससे संक्रमण फैलने का खतरा बढ़ता है और पक्षियों की सेहत खराब होने लगती है. विशेषज्ञों का कहना है कि भीड़भाड़ वाले पोल्ट्री फार्म में बैक्टीरिया और वायरस तेजी से फैलते हैं. इससे पूरे फार्म को नुकसान हो सकता है.
कम जगह में ज्यादा पक्षी रखने से घटता है उत्पादन
पशुपालन विभाग का कहना है कि जरूरत से ज्यादा पक्षी रखने से उत्पादन बढ़ने के बजाय कम हो जाता है. तनाव की वजह से पक्षी सही तरीके से भोजन नहीं कर पाते और उनकी वृद्धि धीमी पड़ जाती है. ऐसी स्थिति में अंडा और मांस उत्पादन दोनों प्रभावित होते हैं. कई बार संक्रमण फैलने से बड़ी संख्या में पक्षियों की मौत भी हो जाती है, जिससे किसानों को आर्थिक नुकसान उठाना पड़ता है. भीड़भाड़ वाले शेड में साफ-सफाई बनाए रखना भी मुश्किल हो जाता है. इससे बीमारी फैलने का खतरा और ज्यादा बढ़ जाता है.
खुला और साफ शेड पक्षियों के लिए जरूरी
पशुपालन विभाग के अनुसार, स्वस्थ पोल्ट्री पालन के लिए खुला और व्यवस्थित शेड जरूरी है. हर पक्षी को पर्याप्त जगह मिलनी चाहिए, ताकि वह आसानी से चल-फिर सके. शेड में हवा आने-जाने की अच्छी व्यवस्था होनी चाहिए. इससे तापमान नियंत्रित रहता है और नमी कम होती है. साथ ही पक्षियों को साफ पानी और संतुलित आहार देना भी जरूरी है. नियमित सफाई और समय पर टीकाकरण कराने से संक्रमण का खतरा काफी कम हो जाता है. इससे पक्षी स्वस्थ रहते हैं और उत्पादन बेहतर मिलता है.
कम भीड़ से बढ़ता है मुनाफा
पशुपालन विभाग का कहना है कि कम भीड़ वाले पोल्ट्री फार्म में पक्षियों की वृद्धि बेहतर होती है. तनाव कम होने से उनका वजन तेजी से बढ़ता है और उत्पादन अच्छा मिलता है. बीमारी कम होने से दवाओं पर खर्च भी घटता है. इससे किसानों की बचत बढ़ती है और मुनाफा ज्यादा होता है. विशेषज्ञों ने किसानों से अपील की है कि वे ज्यादा कमाई के लिए जरूरत से ज्यादा पक्षी एक साथ न रखें. सही प्रबंधन अपनाकर किसान लंबे समय तक बेहतर उत्पादन और अच्छी आय हासिल कर सकते हैं.
