Tomato Farming: टमाटर का उपयोग कई तरीके से किया जाता है. टमाटर का उपयोग चटनी के रुप में, सब्जियों में डालने के रुप में या फिर सलाद के रुप में खूब किया जाता है. यही कारण है कि टमाटर की घरेलू डिमांड हमेशा बनी रहती है. कभी- कभी मार्केट में डिमांड अधिक और सप्लाई कम होने के चलते टमाटर अधिक महंगे हो जाते हैं. यही कारण है कि महंगाई से बचने के लिए कुछ लोग घर के गार्डन में ही टमाटर उगाते हैं. ऐसे में आप भी यदि गार्डनिंग का शैक रखते हैं तो आसानी से अपने गार्डन में टमाटर उगा सकते हैं.
ऐसे उगाएं लाल टमाटर
जानकार बताते हैं कि घर पर गार्डन में टमाटर को आसानी उगाया जा सकता है. कम से कम 12 इंच गहरा और 10 इंच चौड़ा गमला होना चाहिए. मिट्टी अच्छी गुणवत्ता वाली होने चाहिए. आप बाजार से तैयार मिट्टी या खाद और मिट्टी का मिश्रण भी इस्तेमाल कर सकते हैं. आप टमाटर के बीज बो सकते हैं या फिर नर्सरी से तैयार पौधे भी खरीद सकते हैं. नियमित रुप से पौधों को खाद देने के लिए जैविक खाद का उपयोग करें. टमाटर उगाने के लिए एक और बात का ख्याल रखना जरुरी है. आपको गमला को ऐसे स्थान पर रखना है, जहां धूप पर्याप्त मात्रा में आती हो. इन बातों को अपना कर टमाटर की अच्छी पैदावार की जा सकती है.
40 दिनों में तैयार हो जाती है फसल
अगर टमाटर को ठीक से बोया गया हो और इसकी देखभाल सही से किया गया तो 40 दिनों में फसल तैयार हो जाती है. जानकार बताते हैं कि टमाटर की अच्छी पैदावार के लिए हर 15 दिनों में एक बार खेत में खाद देते रहें और नियमित रुप से सिंचाई भी करते रहें. एक बार फल आने पर लगभग चार महीने तक पैदावार मिलती रहेगी. आप इसे डेली इस्तेमाल कर सकते हैं या मार्केट में बेच सकते हैं.
