खेती के साथ अगर कोई ऐसा व्यवसाय हो जिससे कम मेहनत में ज्यादा आमदनी हो सके, तो वह है बकरी पालन. खासकर जब बात बर्बरी नस्ल की बकरी की हो, तो यह काम और भी फायदेमंद हो जाता है. उत्तर प्रदेश के बहराइच जिले के किसान जिया उल हक ने खेती के साथ बकरी पालन को अपनाकर लाखों की कमाई की है. उनका मानना है कि अगर सही जानकारी और देखभाल के साथ इस व्यवसाय को किया जाए, तो कुछ ही महीनों में बड़ा मुनाफा कमाया जा सकता है.
बर्बरी नस्ल की बकरी की मांग आज शहरों और कस्बों दोनों में तेजी से बढ़ रही है. इस नस्ल का मांस महंगा बिकता है और स्वाद के लिए मशहूर भी है. यही कारण है कि देशभर के पशुपालक अब इस नस्ल की तरफ तेजी से आकर्षित हो रहे हैं.
क्या खास है बर्बरी नस्ल में?
बर्बरी नस्ल की बकरी अपने छोटे आकार के बावजूद भारी वजन वाली होती है. इसका शरीर सफेद रंग का होता है, जिस पर भूरे या काले रंग के धब्बे दिखाई देते हैं. यह नस्ल बहुत तेज़ी से प्रजनन करती है, मादा बकरी एक बार में दो या तीन बच्चों को जन्म देती है, जिससे पशुपालकों की आय बढ़ती है. यह नस्ल दूध और मांस दोनों के लिए उपयुक्त मानी जाती है. यही वजह है कि बाजार में इसकी कीमत ज्यादा मिलती है और इसकी बिक्री में कोई कमी नहीं आती.
रहन-सहन में आसान, हर मौसम में फिट
बर्बरी बकरियों की एक बड़ी खासियत यह है कि यह हर तरह के मौसम में खुद को ढाल लेती हैं. चाहे गर्मी हो या ठंड, यह आसानी से जीवित रह सकती हैं. इन्हें खुले मैदान में चराया जा सकता है या फिर स्टॉल फीडिंग (बाड़े में रखकर चारा देना) से भी पाला जा सकता है. इसलिए जिन किसानों के पास ज़मीन की कमी है, वे भी आसानी से इस व्यवसाय को शुरू कर सकते हैं.
गांव की महिलाएं भी बन रहीं हैं आत्मनिर्भर
बकरी पालन अब सिर्फ पुरुषों तक सीमित नहीं रह गया है. देश के कई ग्रामीण इलाकों में महिलाएं भी इस व्यवसाय को अपनाकर आत्मनिर्भर बन रही हैं. बर्बरी नस्ल की देखभाल आसान होने के कारण महिलाएं इसे घर पर ही पाल सकती हैं और समय के साथ अपनी आमदनी बढ़ा सकती हैं. सरकारी योजनाओं की मदद से महिलाओं को प्रशिक्षण और अनुदान भी मिल रहा है, जिससे वे इस कार्य को आत्मविश्वास के साथ कर पा रही हैं.
सफल बकरी पालन के लिए जरूरी हैं ये सावधानियां
बकरी पालन में सफाई और स्वास्थ्य का ध्यान रखना सबसे जरूरी होता है. बकरियों को समय-समय पर टीकाकरण करवाना चाहिए ताकि वे बीमारियों से बच सकें. इसके अलावा, साफ पीने का पानी, पौष्टिक चारा और मौसम के अनुसार देखभाल भी जरूरी है. अगर मौसम में अचानक बदलाव आता है, तो बकरियों को ठंड या लू से बचाने की उचित व्यवस्था होनी चाहिए. समय-समय पर पशु चिकित्सक से जांच करवाना भी एक अच्छा उपाय है.
सरकार से लें मदद, पाएं योजनाओं का लाभ
अगर आप भी बकरी पालन शुरू करना चाहते हैं, तो अपने जिले के पशुपालन विभाग से संपर्क करें. वहां से आपको बकरी पालन से जुड़ी ट्रेनिंग, मार्गदर्शन और सरकार की ओर से मिलने वाली सब्सिडी व योजनाओं की जानकारी मिलेगी. कई राज्यों में बकरी पालन पर अनुदान, मुफ्त टीकाकरण और बाड़ा निर्माण पर सहायता दी जाती है. यदि इन सुविधाओं का सही उपयोग किया जाए तो यह व्यवसाय कम लागत में अधिक मुनाफा दे सकता है.
