हर किसी का सपना होता है कि उसके घर में कोई फलदार पौधा हो, जिसकी छांव भी मिले और फल भी. आजकल बहुत से लोग छत या बालकनी में छोटे गमलों में सब्जियां और फलदार पौधे उगाकर न सिर्फ शौक पूरा कर रहे हैं, बल्कि सेहत का भी ख्याल रख रहे हैं. ऐसा ही एक शानदार फल है अनार. जी हां, वही अनार जिसके लाल-लाल दाने किसी लाल मोती जैसे दिखते हैं, स्वाद में लाजवाब और सेहत के लिए अनमोल. अब आप भी अनार का पौधा अपने घर में गमले में उगा सकते हैं. जानिए इसका आसान तरीका, जिससे आप अपने घर की बालकनी या छत को बना सकते हैं एक छोटा-सा फलता-फूलता बगीचा.
अनार क्यों है खास
अनार सिर्फ स्वाद और सुंदरता के लिए नहीं जाना जाता, बल्कि यह फाइबर, विटामिन C, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. यह दिल की सेहत से लेकर पाचन और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने तक, हर जगह फायदेमंद है. इसलिए अगर इसे घर पर उगाया जाए, तो इससे अच्छा क्या हो सकता है?
कहां और कैसे लगाएं
अनार गर्म और धूप वाली जगह का फल है, इसलिए इसे ऐसे स्थान पर रखें जहां कम से कम 5-6 घंटे की सीधी धूप आती हो. छत या बालकनी इसकी परफेक्ट जगह हो सकती है. चूंकि यह एक झाड़ी जैसा पौधा होता है, इसे आप ड्रम या बड़े गमले में भी उगा सकते हैं.
कैसे शुरू करें
1. पौधे का चयन
नर्सरी से एक हेल्दी सैपलिंग (छोटा पौधा) खरीदें. बीज से उगाना लंबा और थोड़ा मुश्किल हो सकता है, इसलिए सैपलिंग बेहतर विकल्प है.
2. गमला या ड्रम कैसा हो?
कम से कम 18 इंच का बड़ा गमला या ड्रम लें, ताकि जड़ों को फैलने की जगह मिल सके. नीचे पानी निकलने के लिए छेद जरूर करें.
3. मिट्टी का मिक्स
एक बाल्टी मिट्टी, आधा बाल्टी कोकोपीट, आधा बाल्टी वर्मी कम्पोस्ट और थोड़ी सी पुरानी खाद या गोबर मिलाएं. इसमें एक मुट्ठी चूना भी डालें ताकि मिट्टी की अम्लता संतुलित रहे.
कैसे करें रोपाई?
गमले में सबसे नीचे सूखे पत्ते या टुकड़े हुए लकड़ी के टुकड़े बिछाएं. इसके ऊपर मिट्टी का मिक्स डालें. गमला भरने के बाद इसे एक हफ्ते के लिए ऐसे ही छोड़ दें, ताकि मिट्टी सेट हो जाए. फिर पौधा लगाएं. शुरू में रोज एक बार पानी दें, लेकिन बहुत ज्यादा पानी न डालें.
पौधे की देखभाल ऐसे करें
1. धूप जरूरी है: हर दिन 5-6 घंटे धूप मिलने से पौधा अच्छी तरह फलता है.
2. जैविक खाद डालें: हर महीने एक या दो बार घर की बनी खाद या गाय का गोबर मिलाएं.
3. कीटों से सुरक्षा: नीम का तेल (5 मि.ली.) एक लीटर पानी और एक बूंद साबुन में मिलाकर स्प्रे करें.
4. छंटाई जरूरी: पौधा ज्यादा फैले नहीं, इसके लिए 2-3 फुट लंबा होने पर उसकी छंटाई करें. इससे नया ग्रोथ भी बेहतर होता है.
कितने समय में मिलेगा फल
अगर आपने अच्छी देखभाल की, तो 5-6 महीने में फूल आना शुरू हो जाएगा. उसके बाद धीरे-धीरे लाल रंग के अनार भी लगने लगेंगे. एक बार जब पौधा मजबूत हो जाए, तो आप इसकी कटिंग या लेयरिंग से और भी पौधे तैयार कर सकते हैं.