त्योहारों से पहले रसोई के बजट पर महंगाई का दबाव बढ़ता दिख रहा है. 4 सितंबर 2026 के आसपास उपलब्ध ऑल इंडिया रिटेल प्राइस के मुताबिक प्याज का औसत भाव 43.53 रुपये से बढ़कर 50.07 रुपये प्रति किलो पहुंच गया है. यानी उपलब्ध तुलना में प्याज करीब 15% महंगा हुआ. वहीं सरसों तेल, मूंगफली तेल और पाम ऑयल समेत कई edible oils के दाम भी बढ़े हैं. हालांकि हर जरूरी सामान महंगा नहीं हुआ है. चीनी और आलू के दाम में हल्की गिरावट दर्ज हुई है. इस वीडियो में जानिए प्याज और खाने के तेल के दाम बढ़ने की वजह, शहरों में क्यों अलग हो सकते हैं भाव, 10 जरूरी सामान की उदाहरण वाली किचन बास्केट कितनी महंगी हुई और आगे food inflation का क्या असर पड़ सकता है.
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