सर्दियों में सूख रहे करी पत्ते के पौधे? किचन की इस चीज से बढ़ाएं ग्रोथ, जानिए पौधे की देखभाल के आसान टिप्स

करी पत्ता का पौधा गर्म तापमान में अच्छी ग्रोथ करते हैं. सर्दियों के मौसम में सही देखभाल न मिलने पर करी पत्ता का पौधा पीला और कमजोर हो जाता है. ऐसे में घर में मौजूद साधारण चीज़ों का इस्तेमाल करके पौधे को फिर से हरा-भरा बनाया जा सकता है. जानिए देखभाल का सही तरीका.

किसान इंडिया डेस्क
नोएडा | Published: 31 Dec, 2025 | 12:07 PM
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Kari Leaves Care Tips: करी पत्ता का पौधा गर्म तापमान में अच्छी ग्रोथ करते है. सर्दियों के मौसम में सही देखभाल न मिलने पर करी पत्ता का पौधा पीला और कमजोर हो जाता है. ऐसे में घर में मौजूद साधारण चीज़ों का इस्तेमाल करके पौधे को फिर से हरा-भरा बनाया जा सकता है. इस प्राकृतिक चीज के इस्तेमाल पौधे को जरूरी पोषक तत्व मिल जाता है और पौधे की ग्रोथ भी तेजी से होती है. इसका नियमित इस्तेमाल करने से नई पत्तियां निकलती हैं और पौधा लंबे समय तक स्वस्थ रहता है. जानिए देखभाल का सही तरीका.

ऑर्गेनिक खाद के रूप में दही का उपयोग

सर्दियों के मौसम में करी पत्ते के पौधे को एक्स्ट्रा केयर की जरूरत होती है. करी पत्ता के पौधे को हरा-भरा और घना बनाए रखने के लिए आप कुछ आसान टिप्स अपना सकते है. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार घर में उपयोग होने वाली चीजों को गार्डन में ऑर्गेनिक खाद के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है. करी पत्ते के पौधे में पुराना दही डालने से मिट्टी की उर्वरा शक्ति बढ़ती है और पौधा पोषक तत्व प्राप्त करता है.

सर्दियों में पौधे की ग्रोथ पर असर

गर्मियों और बारिश के दिनों में करी पत्ता का पौधा तेजी से बढ़ता है, लेकिन सर्दियों में कम धूप, पाले और ठंड के कारण पत्तियां पीली हो जाती हैं और नई टहनियां भी नहीं निकलतीं. इससे पौधा कमजोर होने लगता है. ऐसे में घर में मौजूद खट्टी दही का इस्तेमाल किया जा सकता है. दही पौधे को जरूरी पोषक तत्व देता है और ग्रोथ तेजी से बढ़ाता है. इसका नियमित रूप से उपयोग करने से नई पत्तियां निकलती हैं जिससे पौधा हरा-भरा और लंबे समय तक स्वस्थ रहता है.

दही का घोल बनाने और इस्तेमाल करने का तरीका

खाद बनाने के लिए एक लीटर पानी में दही अच्छी तरह मिलाकर घोल बना लें. इस घोल को करी पत्ता के पौधे के आसपास डालें, इस प्राकृतिक घोल से पौधे को पोषक तत्व मिलता है जिससे पौधा लंबे समय तक स्वस्थ रहता है. इस घोल को 15 से 20 दिन में एक बार पौधे के जड़ों के पास मिट्टी में डालें. यह पौधे की ग्रोथ को बढ़ाता है और जमीन की उर्वरा शक्ति भी बढ़ाता है.

पानी और धूप का सही समय

सर्दियों में मिट्टी देर से सूखती है, इसलिए रोजाना पानी देना जरूरी नहीं है. मिट्टी में मौजूद नमी को जांच कर ही पौधे को पानी देना चाहिए. 3–4 दिन में पानी देना पर्याप्त होता है. ज्यादा पानी देने से जड़ कमजोर हो जाती है और पत्तियां पीली पड़ जाती हैं. इस पौधे को भरपूर धूप की आवश्यकता होती है. सुबह के समय पौधे को हल्की धूप में 4-5 घंटे रखना चाहिए. ठंड के मौसम में पौधे को पाले और सीधी ठंडी हवाओं से बचाना चाहिए. गमले में पौधा होने पर रात में खिड़की के पास रखें ताकि ठंडी हवाओं से बचाव हो और सुबह हल्की धूप मिल सके.

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