Dairy Farming: गर्मी का मौसम शुरू होते ही दुधारू पशुओं की देखभाल और भी जरूरी हो जाती है. तेज धूप और बढ़ता तापमान गायों के स्वास्थ्य और दूध उत्पादन दोनों पर असर डाल सकता है. कई बार ज्यादा गर्मी के कारण पशुओं में हीट स्ट्रेस यानी गर्मी का दबाव बढ़ जाता है, जिससे वे कम खाना खाते हैं और दूध भी कम देने लगते हैं. इसलिए इस मौसम में पशुपालकों को कुछ खास बातों का ध्यान रखना चाहिए. पशुपालन और डेयरी विभाग मंत्रालय के अनुसार, अगर पशुओं को सही समय पर चराया जाए और दिन के सबसे गर्म समय में आराम दिया जाए तो हीट स्ट्रेस से काफी हद तक बचाव किया जा सकता है.
क्या होता है हीट स्ट्रेस और क्यों है खतरनाक
जब तापमान बहुत ज्यादा बढ़ जाता है और पशु शरीर की गर्मी को बाहर नहीं निकाल पाते, तो उसे हीट स्ट्रेस कहा जाता है. यह समस्या खासकर दुधारू गायों में ज्यादा देखी जाती है. हीट स्ट्रेस होने पर गायों में कई तरह के लक्षण दिखाई दे सकते हैं. जैसे ज्यादा सांस लेना, सुस्ती, भूख कम लगना और दूध उत्पादन में कमी आना. अगर समय पर इसका ध्यान नहीं रखा गया तो पशुओं के स्वास्थ्य पर भी बुरा असर पड़ सकता है. इसलिए गर्मी के मौसम में पशुओं को आरामदायक वातावरण देना बहुत जरूरी होता है.
सुबह और शाम के समय चराना सबसे बेहतर
गर्मी के मौसम में गायों को चराने का सही समय बहुत मायने रखता है. पशुपालन विभाग के अनुसार गायों को सुबह जल्दी और शाम को देर से चराने ले जाना ज्यादा फायदेमंद होता है. इन समयों में तापमान अपेक्षाकृत कम होता है, जिससे पशुओं को ज्यादा गर्मी महसूस नहीं होती. इससे वे आराम से चारा खा पाती हैं और उनका स्वास्थ्य भी बेहतर रहता है. अगर गायों को दोपहर के समय खुले में ज्यादा देर तक रखा जाए तो उन्हें तेज धूप और गर्मी का सामना करना पड़ सकता है.
दिन के सबसे गर्म समय में दें आराम
गर्मी के मौसम में दोपहर का समय सबसे ज्यादा गर्म होता है. इसलिए इस समय गायों को बाहर खुले में रखने के बजाय छायादार और ठंडी जगह पर रखना चाहिए. पशुपालन विभाग का कहना है कि अगर गायों को दिन के समय शेड या बाड़े के अंदर रखा जाए तो उन्हें गर्मी से राहत मिलती है. शेड में हवा का अच्छा प्रबंध होना चाहिए ताकि पशुओं को घुटन महसूस न हो. अगर संभव हो तो शेड के आसपास पानी का छिड़काव या पंखों की व्यवस्था भी की जा सकती है.
पानी और चारे का रखें खास ध्यान
गर्मी के मौसम में पशुओं को पर्याप्त पानी मिलना बहुत जरूरी होता है. अगर पानी की कमी हो जाए तो पशु जल्दी थक जाते हैं और उनका स्वास्थ्य प्रभावित हो सकता है. इसलिए पशुपालकों को ध्यान रखना चाहिए कि गायों को हमेशा साफ और ठंडा पानी उपलब्ध हो. इसके साथ ही हरा चारा और संतुलित आहार देना भी जरूरी है. सही आहार मिलने से पशुओं की ताकत बनी रहती है और वे गर्मी का सामना बेहतर तरीके से कर पाते हैं.
साफ-सफाई और देखभाल से मिलेगा फायदा
पशुओं को स्वस्थ रखने के लिए उनके रहने की जगह की साफ-सफाई भी बहुत जरूरी है. अगर बाड़ा साफ और हवादार रहेगा तो पशुओं को ज्यादा आराम मिलेगा. विशेषज्ञों के अनुसार समय-समय पर बाड़े की सफाई करना, सूखा बिछावन रखना और मच्छरों या कीटों से बचाव करना भी जरूरी है. इससे पशुओं को आराम मिलता है और बीमारी का खतरा भी कम हो जाता है.
