भैंस को नमक खिलाना क्यों जरूरी है? जानिए पूरी जानकारी और फायदे

पशुपालन करने वाले किसान अक्सर इस बात पर ध्यान नहीं देते कि उनके पशुओं को संतुलित आहार मिल रहा है या नहीं. खासकर नमक जैसी जरूरी चीज को नजरअंदाज कर देते हैं, जबकि नमक भैंस के शरीर के लिए उतना ही जरूरी है जितना इंसानों के लिए. अगर भैंस के रोज के आहार में नमक की सही मात्रा नहीं मिल रही है, तो इससे उसका पाचन, भूख और दूध उत्पादन सब पर असर पड़ सकता है. इस लेख में हम जानेंगे कि भैंस को नमक देना क्यों जरूरी है, क्या फायदे हैं और क्या नुकसान हो सकते हैं नमक की कमी से.

नमक से बढ़ती है दूध देने की क्षमता

भैंस की अच्छी सेहत और दूध उत्पादन के लिए नमक एक बेहद जरूरी तत्व है. नमक में मौजूद सोडियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे खनिज भैंस के शरीर में पोषण संतुलन बनाए रखते हैं. अगर नमक की कमी हो जाए तो भैंस सुस्त हो जाती है, भूख कम हो जाती है और दूध का उत्पादन भी घटने लगता है. इसलिए पशुपालकों को चाहिए कि वे अपने पशु के रोजाना के खाने में एक निश्चित मात्रा में नमक जरूर मिलाएं.

पाचन और भूख के लिए जरूरी है नमक

नमक न सिर्फ शरीर के लिए जरूरी है, बल्कि यह भैंस की पाचन क्रिया को दुरुस्त रखने में भी मदद करता है. नमक से लार बनने की प्रक्रिया तेज होती है, जिससे खाना ठीक से पचता है. अगर भैंस नमक नहीं खा रही है या आहार में इसकी कमी है तो वह खाना कम खाएगी और उसकी सेहत भी धीरे-धीरे बिगड़ने लगेगी. खास बात यह है कि नमक से भूख भी बढ़ती है और यह एक तरह से प्राकृतिक एपेटाइजर की तरह काम करता है.

नमक की कमी से होने वाले रोग

अगर भैंस के आहार में नमक नहीं है या बहुत कम मात्रा में है, तो इससे कई तरह की समस्याएं शुरू हो सकती हैं:-

• दूध उत्पादन कम हो जाता है
• मूत्र संबंधी रोग हो सकते हैं
• पेट की बीमारियां बढ़ सकती हैं
• शरीर में कमजोरी और चिड़चिड़ापन आने लगता है
• कभी-कभी भैंस की मृत्यु भी हो सकती है

इन सभी समस्याओं से बचने के लिए रोजाना संतुलित मात्रा में नमक देना जरूरी है.

कैसे दें नमक-तरीका और मात्रा

नमक देने के कई तरीके हो सकते हैं. अगर आप चाहें तो नमक को दाने या चारे में मिलाकर दे सकते हैं. कुछ पशुपालक नमक का घोल बनाकर भी देते हैं, जिसे भैंस आसानी से पी लेती है. सामान्यतः एक व्यस्क भैंस को 40-60 ग्राम नमक रोजाना दिया जा सकता है. हालांकि मौसम, उम्र और दूध उत्पादन के आधार पर यह मात्रा थोड़ी बहुत ऊपर-नीचे की जा सकती है. ध्यान रहे- बहुत ज्यादा नमक भी नुकसानदायक हो सकता है, इसलिए संतुलन बनाए रखें.

लिकिंग ब्लॉक और मिनरल मिक्स भी विकल्प

आजकल बाजार में पशुओं के लिए सॉल्ट लिकिंग ब्लॉक या मिनरल मिक्स फीड भी उपलब्ध हैं, जिनमें नमक और अन्य जरूरी खनिज संतुलित मात्रा में मौजूद होते हैं. इन्हें बाड़े में लटकाया जा सकता है, ताकि भैंस जब चाहे खुद जाकर उसे चाट सके. इससे शरीर में नमक की प्राकृतिक मात्रा बनी रहती है और अलग से कुछ मिलाने की जरूरत नहीं पड़ती.