दोगुनी गति से बढ़ा शहद उत्पादन, क्लिफ हनी, सुलाई शहद और मधु क्रांति से किसानों की कमाई बढ़ी

देश में शहद का उत्पादन तेज गति से बढ़कर बीते 11 सालों की तुलना में दोगुना हो गया है. इसके चलते कई देशों में शहद का निर्यात किया जा रहा है. शहद मिशन के तहत मधु क्रांति को नया मोड़ मिला है और इसमें नागालैंड के क्लिफ हनी, दक्षिण कन्नड़ में शहद के लिए काम कर रही संस्था ग्रामजन्य और जम्मू कश्मीर के सुलाई शहद ने अहम भूमिका निभाई है. पीएम मोदी ने कहा कि खाद्यान्य उत्पादन में हम तेजी से आगे बढ़े हैं और प्राकृतिक खेती में भी किसानों की रुचि काबिलेतारीफ है.

किसानों को प्राकृतिक और जैविक कृषि उत्पादों का अच्छा भाव मिल रहा

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने आज 128वें मन की बात कार्यक्रम में कई मुद्दों पर बात की. उन्होंने शहद उत्पादन से लेकर प्राकृतिक खेती, खाद्यान्न उत्पादन और निर्यात पर भी खुलकर चर्चा की. उन्होंने कहा कि खेती-किसानी के विकास से किसानों की आमदनी में भी बढ़त हुई है. प्राकृतिक और जैविक कृषि उत्पादों का अच्छा भाव किसानों को मिल पा रहा है.

मधु क्रांति से देश के शहद उत्पादन और निर्यात में भारी बढ़ोत्तरी

प्रधानमंत्री मोदी ने कहा कि भारत में शहद उत्पादन में अब मधु क्रांति आज चुकी है. इसके चलते देश का शहद उत्पादन पिछले 11 साल में करीब 76 हजार मीट्रिक टन से दोगुना बढ़कर अब 15 लाख मीट्रिक टन तक पहुंच गया है. इसके साथ ही शहद के निर्यात में भी तीन गुना से अधिक की बढ़ोत्तरी दर्ज की गई है.

नागालैंड के क्लिफ हनी को मिसाल बताया

पीएम मोदी ने विशेष रूप से नागालैंड के चोकलांगन गांव की जनजाति खियामनी‑यांगन द्वारा चट्टानों से पारंपरिक तरीके से निकाले जाने वाले दुर्लभ प्रकार के शहद क्लिफ हनी का जिक्र किया. पीएम ने इस तरह शहद निकालने जाने की प्रक्रिया को सराहनीय बताया और कहा कि यह प्रकृति और संस्कृति के बीच किसानों के सामंजस्य की अनूठी कहानी है.

जम्मू कश्मीर के सफेद शहद को कमाई वाला बताया

पीएम मोदी ने जम्मू और कश्मीर के पहाड़ी इलाकों में उगने वाले वन तुलसी (सुलाई) के फूलों से बनने वाले ‎रामबन सुलाई शहद की उपयोगिता और उसमें मौजूद पोषक तत्वों के लिए तारीफ की. पीएम ने कहा कि यह सफेद शहद देशभर में अपनी ख़ास महक और स्वाद के कारण पहचाना जाने लगा है और इसने स्थानीय किसानों व मधुमक्खी पालकों के लिए कमाई के नए अवसर पैदा किए हैं.

किसानों को मुफ्त मुधमक्खी बक्से देने पर ग्रामजन्य की सराहना

पीएम मोदी ने दक्षिण कन्नड़ में शहद उत्पादन पर Khadi Gramodyog की मदद से जोर-शोर से काम कर रहे ग्रामजन्य संस्था की सराहना की. पीएम ने बताया कि ग्रामजन्य संस्था किसानों को मधुमक्खी पालन के लिए मुफ्त 2 बॉक्स देती है और अब तक 2.25 लाख से अधिक मधुमक्खी पालन के लिए बी-बॉक्स (bee boxes) वितरित किए हैं. इससे मधुमक्खी पालन और शहद उत्पादन के साथ-साथ किसानों की कमाई में इजाफा हुआ है.

शहद को उद्यम के रूप में अपनाएं देश युवा किसान

पीएम मोदी ने कहा कि खेती-किसानी और मधुमक्खी पालन सिर्फ आज की जरूरत नहीं, बल्कि आगे आने वाले समय में हमारी “स्वदेशी—प्राकृतिक खेती” की दिशा है. उन्होंने ये उदाहरण इसलिए दिए ताकि देश के युवा, किसान और ग्रामीण भारत के पारंपरिक और प्राकृतिक संसाधनों को पहचानें, उसे सम्मान दें और नए स्वरूप में खेती-उद्यम के रूप में अपनाएं.

किसानों ने खाद्यान्न उत्पादन में नया रिकॉर्ड बनाया है

पीएम मोदी ने बताया कि भारत ने इस बार खाद्यान्न उत्पादन में नया राष्ट्रीय रिकॉर्ड बनाया है. कुल 3570 लाख टन टन उत्पादन हुआ है. यह पिछले 10 वर्षों में लगभग 1000 लाख टन की बढ़ोत्तरी को दर्शाता है. उत्पादन बढ़ोत्तरी के लिए किसानों का योगदान सराहनीय है. उन्होने कहा कि देश की प्राकृतिक खेती (Natural Farming) हमारी प्राचीन परंपरा है. इसे बढ़ावा देना आज की जरूरत है. इससे मिट्टी, पर्यावरण और किसान दोनों का लाभ होगा.