100 रुपये दर्जन हुआ रेट तो परेशान होटल मालिकों ने सलाद में नींबू देना किया बंद

गर्मी और असमय बारिश से नींबू की पैदावार घट गई है, जिससे कीमतों में बहुत अधिक तक बढ़ोतरी हुई है. हैदराबाद में नींबू 100 रुपये दर्जन बिक बिक रहा है.

नोएडा | Updated On: 4 May, 2025 | 10:24 AM

भीषण गर्मी पड़ते ही ठंडी तासीर वाली खाने-पीने की चीजों की कीमतें बढ़ गई हैं. इससे आम जनता के किचन का बजट बिगड़ गया है. लेकिन नींबू की बढ़ती कीमत ने लोगों को बहुत परेशान कर दिया है. इसकी कीमत में बहुत अधिक बढ़ोतरी हुई है. इससे आम जनता नींबू खरीदने से कतरा रही है. खास बात यह है कि नींबू के रेट में सबसे अधिक बढ़ोतरी हैदराबाद में हुई है. यहां पर एक नींबू खरीदने के लिए लोगों को करीब 10 रुपये खर्च करने पड़ रहे हैं. महंगाई का आलम यह है कि होटल मालिकों ने सलाद में नींबू देना बंद कर दिया है.

तेलंगाना टुडे की रिपोर्ट के मुताबिक, हैदराबाद में नींबू के दाम अचानक बहुत बढ़ गए हैं. अच्छी क्वालिटी वाले एक दर्जन नींबू अब सुपरमार्केट में 100 में बिक रहे हैं. व्यापारियों का कहना है कि गर्मी और हाल की असमय बारिश और तूफानों की वजह से बागों में काफी नुकसान हुआ है, जिससे नींबू की पैदावार कम हो गई है. अब 25 किलो नींबू की एक बोरी दरुशिफा मार्केट में 2,500 रुपये से 3,000 रुपये के बीच नीलाम हो रही है. जबकि कम क्वालिटी वाले नींबू 1,500 रुपये से 1,800 रुपये प्रति बोरी में बिक रहे हैं.

बिचौलिए कमा रहे हैं खूब मुनाफा

व्यापारियों ने ये भी कहा कि बिचौलिए किसान से नींबू सस्ते में खरीदकर दूसरे राज्यों में महंगे दाम पर बेच रहे हैं और खूब मुनाफा कमा रहे हैं. चादरघाट के नींबू व्यापारी मोहम्मद सलाम ने कहा कि स्थानीय बिचौलिए किसानों से नींबू खरीदकर सीधे दिल्ली के व्यापारियों को बेच रहे हैं, जहां उन्हें अच्छे दाम मिल रहे हैं. इसकी वजह से यहां की लोकल सप्लाई भी कम हो गई है. पुराने नलगोंडा जिले के सुर्यापेट, नाकरेकल, नार्केटपल्ली, चित्याला और नलगोंडा जैसे इलाकों से जीपों में भरकर नींबू शहर में लाया जा रहा है.

मार्केट में नींबू की आवक आधी हो गई

एक और व्यापारी सैयद इब्राहिम ने कहा कि अप्रैल के मध्य से नींबू की आवक करीब आधी रह गई है. पहले रोजाना 1,200 से 1,500 बोरी (प्रत्येक 25 किलो की) नींबू मंडी में आती थी, लेकिन अब सिर्फ 800 से 1,000 बोरियां ही पहुंच रही हैं. रिटेल मार्केट में नींबू के दाम इसलिए भी बढ़ रहे हैं, क्योंकि अलग-अलग बिचौलिए इसे थोक व्यापारियों से खरीदकर सब्जी बेचने वालों तक पहुंचाते हैं. ऐसे में नींबू की कमी और ऊंचे दामों की वजह से अब होटलों ने बिरयानी और चाइनीज फास्ट फूड के साथ सलाद में नींबू देना बंद कर दिया है.

Published: 4 May, 2025 | 10:21 AM