चीकू को सपोटा या सपोटा प्लम के नाम से भी जाना जाता है. भारत में यह एक लोकप्रिय फल है, जिसमें विटामिन, खनिज और फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसके स्वाद और फायदों की वजह से इसकी मांग पूरे साल बनी रहती है, इसलिए चीकू की खेती किसानों के लिए एक लाभकारी व्यवसाय बनती जा रही है.
भारत में महाराष्ट्र, गुजरात, कर्नाटक और तमिलनाडु जैसे राज्यों में इसकी खेती बड़े पैमाने पर की जाती है. चीकू का पौधा अगर एक बार लगा दिया जाए तो वह पेड़ 50 साल तक फल देता है. यानी किसान एक बार पौधे लगाकर कई सालों तक मुनाफा कमा सकते हैं. चलिए जानते हैं कैसे कम लागत में किसान ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं.
चीकू की खेती के लिए इन बातों का रखें ध्यान:
मिट्टी का चयन
चीकू की खेती के लिए बलुई दोमट और मध्यम काली मिट्टी सबसे अच्छी रहती है, जबकि उथली चिकनी मिट्टी में चीकू की खेती सफल नहीं होती. ध्यान रहे कि मिट्टी का pH मान 6 से 8 के बीच होना चाहिए.
जलवायु
इस फसल के विकास के लिए गर्म और आर्द्र जलवायु बेहतर होती है, जिससे चीकू के पेड़ से एक वर्ष में दो बार फल मिलते हैं.
पौध तैयार करना और रोपाई
चीकू की खेती अक्सर नर्सरी बनाकर की जाती है. पौधा लगाने के लिए सबसे पहले गड्ढा खोदकर, कुछ समय के लिए खुला रखा जाता है ताकि अंदर के हानिकारक जीवाणु नष्ट हो जाएं. उसके बाद ही सभी गड्ढों में खाद और बालू मिलाकर रोपाई करें.
खाद और उर्वरक प्रबंधन
रोपाई के लगभग एक साल बाद प्रति पेड़ 4 से 5 टोकरी गोबर की खाद दें. अरंडी/करंज की खली और एनपीके उर्वरकों का भी उपयोग करें. खाद की मात्रा को पौधे की उम्र के अनुसार दस साल तक धीरे-धीरे बढ़ाना चाहिए.
सिंचाई प्रबंधन
गर्मियों के मौसम में 12 दिन के अंतराल पर सिंचाई करें. जबकि सर्दियों के मौसम में 30 दिन के अंतराल पर सिंचाई करना बेहतर होता है. सिंचाई के लिए ड्रिप तकनीक का उपयोग करके पानी की बचत और पौधों की बेहतर वृद्धि हो सकती है.
मुनाफा
किसान एक हेक्टेयर में करीब 150 से 200 पौधे लगा सकते हैं. एक परिपक्व पौधे से प्रति वर्ष 80 से 120 किलोग्राम तक फल प्राप्त हो सकते हैं. साथ ही बाजार में चीकू की औसत कीमत ₹40 से ₹60 प्रति किलोग्राम होती है, जिससे किसान प्रति हेक्टेयर ₹3 से 4 लाख तक का मुनाफा कमा सकते हैं.
