क्या आपने कभी ऐसी गायों के बारे में सुना है जो दिखने में बौनी हों लेकिन दूध और मुनाफा देने में जबरदस्त हों? जी हां, दुनिया की कुछ खास गायें हैं जो अपने छोटे कद, कम देखभाल और बेहतरीन दूध के लिए मशहूर हैं. इनका आकार भले छोटा हो, लेकिन इनका महत्व बहुत बड़ा है. ये गायें कम जगह में पाली जा सकती हैं, इन्हें ज्यादा चारे की जरूरत नहीं होती और इनका स्वभाव भी बेहद शांत होता है.
अगर आप छोटे स्तर पर डेयरी फार्मिंग या पशुपालन शुरू करना चाहते हैं, तो ये छोटी नस्लें आपके लिए एक स्मार्ट और फायदे का सौदा साबित हो सकती हैं. आइए जानते हैं ऐसी ही 7 सबसे छोटी और खास गायों के बारे में.
वेचूर गाय- सबसे छोटी लेकिन सबसे कीमती
केरल की वेचूर गाय को दुनिया की सबसे छोटी गाय माना जाता है. इसका आकार जितना छोटा है, गुण उतने ही बड़े. इसका दूध आसानी से पचने वाला होता है क्योंकि इसमें A2 बीटा-कैसिन होता है. ये गायें गर्मी और बीमारियों को झेल सकती हैं और इनका पालन आसान होता है. छोटे किसान इन्हें बहुत पसंद करते हैं क्योंकि ये कम खर्च में अच्छी आमदनी देती हैं.
पुंगनूर गाय – ताकतवर और दूध में भरपूर फैट
आंध्र प्रदेश की पुंगनूर गाय भी काफी छोटी होती है लेकिन बहुत ताकतवर होती है. इसका दूध बेहद पौष्टिक होता है और फैट कंटेंट ज्यादा होने से घी और मक्खन बनाने में बहुत उपयोगी है. यह गाय कम चारे और देखभाल में भी अच्छे परिणाम देती है. गर्म जलवायु में भी यह आसानी से रह सकती है.
मिनिएचर जेबू – विदेशी नस्ल, देसी खूबियां
मिनिएचर जेबू एक अमेरिकी नस्ल है लेकिन इसकी जड़ें दक्षिण एशिया से जुड़ी हैं. इसके शरीर पर खास तरह का कूबड़ होता है, जिससे इसे आसानी से पहचाना जा सकता है. ये गायें कम जगह में भी जिंदा रह सकती हैं और गर्मी व बीमारियों से लड़ने में सक्षम होती हैं. यह दूध और पालतू पशु दोनों रूपों में लोकप्रिय है.
डेक्सटर गाय- आयरलैंड की ताकतवर छोटी नस्ल
डेक्सटर गाय आयरलैंड की पारंपरिक नस्ल है. इसका आकार छोटा जरूर है, लेकिन यह दूध और मांस दोनों देती है. इसकी खासियत है कि यह कठिन मौसम को झेल सकती है, आसानी से प्रसव कर लेती है और किसानों के लिए संभालना बहुत आसान होता है. छोटे और मिडियम फार्म्स के लिए यह एक बढ़िया विकल्प है.
पांडा गाय- सुंदरता में सबसे आगे
पांडा गाय बहुत दुर्लभ और दिखने में आकर्षक होती है. इसका रंग और निशान पांडा की तरह होते हैं, जिससे इसका नाम पड़ा. ये गायें आमतौर पर पालतू जानवर या पेटिंग चिड़ियाघरों में रखी जाती हैं. इनका स्वभाव बहुत दोस्ताना होता है और बच्चे भी इनके साथ सहज रहते हैं. इनकी सुंदरता के कारण इनकी मांग हमेशा बनी रहती है.
अन्य छोटी नस्लें भी खास
इसके अलावा, मिनिएचर जर्सी और सोम्बा गाय भी छोटी नस्लों में गिनी जाती हैं. मिनिएचर जर्सी दूध में उच्च बटरफैट के लिए मशहूर है और सोम्बा गाय अफ्रीका की कठोर जलवायु में भी जीवित रह सकती है. ये नस्लें भी कम संसाधनों में अच्छा प्रदर्शन करती हैं और किसानों को मुनाफा देती हैं.
