Punjab News: पंजाब के मुख्यमंत्री भगवंत मान ने नीदरलैंड दौरे के दौरान पंजाब में बासमती चावल के लिए एक सेंटर ऑफ एक्सीलेंस स्थापित करने की घोषणा की. यह केंद्र एलटी फूड्स के सहयोग से बनाया जाएगा, जो रॉटरडैम में एक बड़ा प्रोसेसिंग हब चलाती है. इसका उद्देश्य खेती में विविधता बढ़ाना और टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देना है. मुख्यमंत्री ने बताया कि एलटी फूड्स कम कीटनाशक उपयोग वाली खेती के लिए एक पायलट प्रोजेक्ट भी शुरू करेगी और किसानों से फसल की सुनिश्चित खरीद (प्रोक्योरमेंट) का आश्वासन दिया है. उन्होंने कहा कि पंजाब के बासमती को अंतरराष्ट्रीय बाजार में मजबूत बनाने के लिए कीटनाशकों का उपयोग कम करना जरूरी है, ताकि यह वैश्विक मानकों पर खरा उतर सके.
भगवंत मान ने अपनी नीदरलैंड यात्रा के दौरान कृषि और उद्योग से जुड़े बेहतर तरीकों को समझा, ताकि पंजाब के किसानों को फायदा मिल सके. उन्होंने कहा कि पंजाब के किसानों ने लंबे समय से देश के लिए अपनी उपजाऊ जमीन और पानी का अत्यधिक उपयोग किया है, जिससे अब संसाधनों पर दबाव बढ़ गया है. इसलिए अब गेहूं-धान के पारंपरिक चक्र से हटकर फसल विविधीकरण की जरूरत है. उन्होंने यह भी बताया कि एलटी फूड्स एक भारतीय मूल की वैश्विक कंपनी है, जिसका मुख्यालय गुरुग्राम में है और यूरोप में भी इसकी मौजूदगी है. कंपनी के रॉटरडैम स्थित प्लांट और यूरोपीय नेटवर्क से जुड़े अनुभवों का लाभ पंजाब की कृषि व्यवस्था को बेहतर बनाने में लिया जाएगा.
नीदरलैंड इस दिशा में पंजाब की मदद कर सकता है
भगवंत मान ने फसल विविधीकरण पर जोर देते हुए कहा कि नीदरलैंड इस दिशा में पंजाब की मदद कर सकता है. उन्होंने यह भी कहा कि डच कंपनियों और पंजाब कृषि विश्वविद्यालय के बीच सहयोग को तेजी से आगे बढ़ाया जाना चाहिए, ताकि शोध और टिकाऊ खेती के नए तरीकों को अपनाया जा सके. उन्होंने खेती में बढ़ती आर्थिक चुनौतियों पर चिंता जताते हुए कहा कि मुनाफा लगातार कम हो रहा है, जिससे कृषि अब पहले जैसी लाभदायक नहीं रह गई है और किसानों को अपने जीवन-यापन में मुश्किलों का सामना करना पड़ रहा है. उन्होंने यह भी कहा कि मौजूदा तकनीक से फसलों की उत्पादन क्षमता लगभग पूरी तरह उपयोग हो चुकी है और अब विकास की गति रुकने जैसी स्थिति में पहुंच गई है.
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CM भगवंत मान ने फ्लोरिकल्चर ऑक्शन मार्केट का दौरा किया
भगवंत मान ने नीदरलैंड के आल्समेयर में दुनिया के सबसे बड़े फूल और पौधों के बाजार फ्लोरिकल्चर ऑक्शन मार्केट का दौरा किया. वहां उन्होंने डच नीलामी प्रणाली और उत्पादन, लॉजिस्टिक्स व वैश्विक वितरण से जुड़े आधुनिक और एकीकृत मॉडल को समझा. उन्होंने कहा कि पंजाब भी ऐसे आधुनिक तरीकों को अपनाकर कृषि व्यवस्था और वैल्यू चेन को मजबूत करना चाहता है, ताकि किसानों की आय बढ़ सके. इसके लिए पंजाब में ऑटोमेशन, आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस, ड्रोन और डेटा आधारित खेती जैसी तकनीकों के साथ ग्रीनहाउस खेती को भी बढ़ावा दिया जाएगा. उन्होंने यह भी सुझाव दिया कि पंजाब कृषि विश्वविद्यालय और नीदरलैंड की प्रमुख संस्था वैगेनिंगेन यूनिवर्सिटी एंड रिसर्च के बीच शोध, नवाचार और ज्ञान साझा करने के लिए साझेदारी की जानी चाहिए.
