Animal Care: पशुओं के स्वास्थ्य और उत्पादन क्षमता को बनाए रखने के लिए पानी सबसे महत्वपूर्ण तत्वों में से एक है. खासकर गर्मियों के मौसम में पशुओं को पर्याप्त और स्वच्छ पानी उपलब्ध कराना बेहद जरूरी हो जाता है. बिहार डेयरी, मत्स्य एवं पशु संसाधन ने पशुपालकों को जागरूक करते हुए पानी के सही उपयोग और महत्व को समझाने पर जोर दिया है.
पशु शरीर में पानी की अहमियत
विभाग के अनुसार किसी भी पशु के शरीर का लगभग 60 से 70 प्रतिशत हिस्सा पानी से बना होता है, जबकि दूध में करीब 87 प्रतिशत पानी होता है. इसका सीधा मतलब है कि यदि पशु को पर्याप्त पानी नहीं मिलेगा तो उसकी सेहत और दूध उत्पादन दोनों पर नकारात्मक असर पड़ेगा. पानी की कमी से पशु कमजोर हो सकते हैं और उनकी कार्यक्षमता भी घट सकती है.
पाचन और पोषण में पानी की भूमिका
पानी केवल प्यास बुझाने का साधन नहीं है, बल्कि यह पशुओं के शरीर में कई जरूरी प्रक्रियाओं को संचालित करता है. चारे को सही तरीके से पचाने और उसमें मौजूद पोषक तत्वों को खून तक पहुंचाने के लिए पानी बेहद जरूरी होता है. अगर पशु को पर्याप्त पानी नहीं मिलता है तो उसका पाचन तंत्र प्रभावित होता है, जिससे दूध उत्पादन और स्वास्थ्य दोनों पर असर पड़ता है.
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तापमान नियंत्रण और गर्मी से बचाव
गर्मियों के मौसम में पानी की भूमिका और भी महत्वपूर्ण हो जाती है. पानी पशु के शरीर का तापमान नियंत्रित रखने में मदद करता है और हीट स्ट्रेस से बचाता है. यदि पशु को पर्याप्त पानी नहीं मिलता, तो वह जल्दी थक जाता है और बीमार पड़ने की संभावना बढ़ जाती है. इसलिए गर्मी के दिनों में पानी की मात्रा सामान्य से अधिक रखनी चाहिए.
दूध उत्पादन के लिए जरूरी पानी की मात्रा
विभाग के अनुसार एक दुधारू गाय को 1 लीटर दूध उत्पादन के लिए लगभग 3 से 5 लीटर पानी की आवश्यकता होती है. इसका मतलब है कि यदि कोई गाय 10 लीटर दूध देती है, तो उसे 30 से 50 लीटर पानी की जरूरत पड़ेगी. इसलिए दूध उत्पादन बढ़ाने के लिए पशु को पर्याप्त पानी देना जरूरी है.
पशुपालकों के लिए जरूरी सुझाव
बिहार डेयरी, मत्स्य एवं पशु संसाधन विभाग ने पशुपालकों को सलाह दी है कि वे अपने पशुओं को दिन में कम से कम तीन बार साफ और ताजा पानी जरूर पिलाएं. पानी हमेशा स्वच्छ और ठंडा होना चाहिए ताकि पशु आसानी से उसे पी सकें. गर्मियों में पानी की मात्रा बढ़ा देना चाहिए और पानी के बर्तनों को भी नियमित रूप से साफ करना चाहिए, ताकि किसी प्रकार की बीमारी न फैले.
