आजकल हर कोई प्राकृतिक और पर्यावरण के अनुकूल तरीकों को अपनाने की कोशिश कर रहा है. अगर आप भी अपने पौधों की देखभाल करने के लिए कोई सस्ता, टिकाऊ और असरदार तरीका ढूंढ रहे हैं तो चावल का बचा हुआ पानी आपके लिए काफी फायदेमंद साबित हो सकता है. आइए जानते हैं कि चावल का पानी पौधों के लिए क्यों फायदेमंद है और इसे कैसे इस्तेमाल किया जा सकता है.
चावल का पानी क्यों है पौधों के टॉनिक?
आमतौर पर चावल पकाने के बाद हम उसका पानी फेंक देते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि यही पानी आपके पौधों के लिए ऑर्गेनिक फर्टिलाइजर का काम कर सकता है? यह पौधों की क्वालिटी सुधारने, मिट्टी की फर्टिलिटी बढ़ाने और फसल की ग्रोथ में काफी मदद करता है. चावल का पानी स्टार्च, विटामिन, मिनरल्स और अमीनो एसिड से भरपूर होता है, जो पौधों को बढ़ने और मजबूत बनने में मदद करता है.
स्टार्च: यह पौधों को ऊर्जा प्रदान करता है, जिससे पत्तियां तेजी से बढ़ते और तने मजबूत होते हैं.
विटामिन: इनमें मौजूद विटामिन B1 (थायमिन) और B3 (नियासिन) पौधों की कोशिकाओं को मजबूत बनाने के साथ उन्हें सूखने से भी बचते हैं.
मिनरल्स: पोटैशियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम जैसे मिनरल्स पौधों की जड़ों को मजबूत करने फोटोसिंथेसिस और पौधों को ग्रोथ को बढ़ावा देने में सहायक साबित होते हैं.
अमीनो एसिड: यह पौधों की मरम्मत और नई कोशिकाएं बनाने और नए सेल्स बनाने में भी मदद करता हैं.
चावल के पानी के जबरदस्त फायदे
चावल का पानी पौधों को जरूरी पोषण देता है, जिससे उनकी पत्तियां हरी-भरी और चमकदार बनती हैं.
जब चावल का पानी मिट्टी में जाता है, तो यह उसमें लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ाता है, जिससे मिट्टी अधिक उपजाऊ बनती है.
इसमें मौजूद स्टार्च पत्तों पर हल्की चमकदार परत बनाता है, जिससे वे अधिक हेल्दी दिखते हैं.
इसमें मौजूद कुछ मिनरल्स और अमीनो एसिड पौधों को हल्के कीटों और फंगस से बचाने में मदद करते हैं.
यह न केवल पर्यावरण के अनुकूल है बल्कि यह आपके पैसे भी बचाता है.
कैसे करें चावल के पानी का सही उपयोग?
जब भी आप चावल पकाएं, बचा हुआ पानी एक साफ कंटेनर में रखें.
इसमें नमक या मसाले न हों क्योंकि ये पौधों के लिए हानिकारक हो सकते हैं.
पौधों को अधिक स्टार्च न मिले, इसके लिए 1 भाग चावल के पानी में 2 भाग पानी मिलाएं.
इस घोल को मिट्टी में डालें और पत्तों पर छिड़काव करने से बचें क्योंकि इससे फंगस का खतरा हो सकता है.
चावल के पानी का उपयोग हफ्ते में 1-2 बार करें ताकि पौधों को संतुलित पोषण मिलता रहे.
क्या सभी पौधों के लिए चावल का पानी सुरक्षित है?
यूं तो हालांकि चावल का पानी अधिकतर पौधों के लिए फायदेमंद होता है, लेकिन कुछ पौधों को अधिक स्टार्च पसंद नहीं होता. फर्न, एलोवेरा और कुछ कैक्टस पौधों के लिए चावल के पानी का उपयोग कम करें. ये पौधे ज्यादा नमी पसंद नहीं करते. वहीं मनी प्लांट, तुलसी, धनिया, पुदीना, पालक और अन्य हरी सब्जियों के पौधों के लिए चावल का पानी बेहतरीन है.
