आज के समय में किचन गार्डनिंग का चलन काफी तेजी से. शहर की बड़ी-बड़ी इमारतों में रहने वाले लोग नेचर के करीब रहने के लिए किचन गार्डनिंग करते हैं. कम जगह में भी लोग बागवानी कर रहे हैं. लेकिन इसकी देखभाल के लिए भी जरूरी है कि पौधों को सही पोषण और खाद दी जाए. गार्डनिंग करने वाले लोगों को यही सलाह दी जाती है कि गार्डनिंग जितनी नेचुरल तरीके से की जाए उतना ही अच्छा और बेहतर होता है. ऐसे गार्डनिंग करने से पौधौं की ग्रोथ भी अच्छे से होती है. अगर आप बगिये या गमलों में लगे पौधों की ग्रोथ को लेकर परेशान हैं तो आप आसानी से घर में बनी खाद का इस्तेमाल कर पौधों को 4 गुना तेजी से बढ़ा सकते हैं. इस खाद को बनाने के लिए आप राख का इस्तेमाल कर सकते हैं.
लकड़ी की राख से बनाएं खाद
जिस लकड़ी को जलाने के बाद उसकी खाद को आप बेकार समझ कर फेंक देते हैं, वो असल में आपके किचेन गार्डन के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है. बता दें कि, लकड़ी की राख से जैविक खाद बनाना एक पारंपरिक और प्राकृतिक तरीका है, जिससे मिट्टी की उर्वरक क्षमता को बढ़ाया जा सकता है. आप चाहें तो उपले की राख का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. ध्यान रखें कि, सीधा इस्तेमाल करने से पहले राख को अच्छी तरह से छान लीजिए, ताकि उसमें कोई बड़ा टुकड़ा या कंकड़ ना हो. छानने के बाद ही राख का इस्तेमाल पौधों पर करें,
ऐसे करें इस खाद का इस्तेमाल
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, पौधों पर राख का इस्तेमाल सीधे नहीं करना चाहिए, इस्तेमाल से पहले राख को अच्छे से मिट्टी में मिला लें. इसके बाद पौधों या गमलों में इसे डालें. आप चाहें तो पौधा लगाते समय मिट्टी में राख मिला सकते हैं या मिट्टी की ऊपरी सतह पर फैला सकते हैं, जिससे पोषक तत्व धीरे-धीरे जड़ों में पहुंचेंगे. जरूरत पड़ने पर इस खाद का इस्तेमाल 15 -15 दिन के अंतर पर करें. बता दें कि, आप छोटे पौधों के लिए एक चम्मच और बड़े पौधों के लिए दो चम्मच राख का इस्तेमाल कर सकते हैं.
पोषक तत्वों से भरपूर है राख
जिस राख को लोग बेकार समझकर फेंक देते हैं, वो पौधों के लिए बेहतरीन खाद का काम करती है. इसमें पोटैशियम, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो पौधों की जड़ों को मजबूत बनाते हैं और उन्हें तेजी से बढ़ाने में मदद करते हैं.इसके अलावा राख की गंध और एल्कलाइन नेचर कीड़ों और फंगस को पौधों दूर रखने में मदद करता है. इसके लिए आप थोड़ी सी राख को पानी में घोलकर स्प्रे बना सकते हैं और उस स्प्रे का पौधों की पत्तियों पर छिड़काव कर सकते हैं.
