सर्दियों में अचार बनाने के लिए बेस्ट है ये गुलाबी मूली, किसानों को मात्र 60 दिन में मिलेगी पैदावार

मूली की इस किस्म को भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (IARI), पूसा द्वारा विकसित किया गया है. अन्य किस्मों के मुकाबले ज्यादा पैदावार देने के कारण किसानों के बीच मूली की ये किस्म काफी लोकप्रिय है. खासतौर पर इस किस्म का इस्तेमाल सर्दियों में अचार, पराठा और सलाद बनाने के लिए किया जाता है.

अनामिका अस्थाना
नोएडा | Published: 14 Sep, 2025 | 09:21 PM

सर्दियों का मौसम आते ही घर-घर में अचार और पराठों के साथ मूली की मांग बढ़ जाती है. यही कारण है कि किसान सर्दियों में इसकी खेती बड़े पैमाने पर करत हैं. बाजार में बढ़ती मांग के कारण किसानों को मूली की खेती से अच्छी आमदनी होती है. ऐसे में मूली की पूसा गुलाबी किस्म खेती के लिए अच्छा विकल्प है. मूली की ये किस्म न केवल अपने स्वाद के लिए लोगों के बीच लोकप्रिय है बल्कि मूली का अचार बनाने के लिए ये किस्म बेस्ट मानी जाती है. इस किस्म की खासियत है कि ये मूली की अन्य किस्मों के मुकाबले ज्यादा उपज देने वाली किस्म है. किसान चाहें तो इसके बीज घर बैठे ऑनलाइन मंगवा सकते हैं.

मूली पूसा गुलाबी की खासियत

मूली की इस किस्म को भारतीय कृषि अनुसंधान संस्थान (IARI), पूसा द्वारा विकसित किया गया है. अन्य किस्मों के मुकाबले ज्यादा पैदावार देने के कारण किसानों के बीच मूली की ये किस्म काफी लोकप्रिय है. खासतौर पर इस किस्म का इस्तेमाल सर्दियों में अचार, पराठा और सलाद बनाने के लिए किया जाता है. देखने में ये किस्म हल्के गुलाबी रंग की होती है जबकि अंदर से ये सफेद और चमकदार होती है. इस मूली की लंबाई औसतन 20 से 30 सेंटीमीटर तक होती है, साथ ही इसकी जड़ें पतली, लंबी और बेलन के आकार की होती हैं. इस किस्म की खासियत है कि बुवाई 55 से 60 दिनों में कटाई के लिए तैयार हो जाती है. इसकी खेती के लिए अक्टूबर से लेकर दिसंबर तक का समय सही माना जाता है.

यहां से खरीदें बीज

जो भी किसान रबी सीजन में मूली की इस खास किस्म की खेती करना चाहते हैं वे राष्ट्रीय बीज निगम (National Seed Corporation), इस किस्म के बीज बाजार से कम और किफायती दामों पर उपलब्ध करा रहा है. मूली पूसा गुलाबी  के 100 ग्राम बीज का पैकेट बीज निगम 52 फीसदी छूट के साथ मात्र 67 रुपये में उपलब्ध हैं. किसान चाहें तो इसके बीजों को एक क्लिक पर घर बैठे ऑर्डर कर सकते हैं.

National Seed Corporation

NSC से सस्ते में खरीदें बीज (Photo Credit- Canva)

किसान ऐसे करें ऑनलाइन ऑर्डर

  • मूली पूसा गुलाबी किस्म के बीज खरीदने के लिए राष्ट्रीय बीज निगम की आधिकारिक ई-कॉमर्स वेबसाइट ONDC के तहत mystore.in पर जाएं.
  • मूली पूसा गुलाबी के  100 ग्रीम बीज के पैकेट पर क्लिक करें.
  • अगली स्क्रीन पर आपको चेकआउट ‘Checkout’ का ऑप्शन दिखेगा, उसपर क्लिक करें.
  • इसके बाद आपको अपना रजिसटर्ड मोबाइल नंबर दर्ज करना होगा, जिसके बाद आपके पास एक ओटीपी (OTP) आएगा.
  • ओटीपी भरने के बाद अपने घर का पता देकर ऑर्डर पूरा करें

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Published: 14 Sep, 2025 | 09:21 PM

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