अनार के फलों के अचानक फटने से परेशान हैं किसान? जानिए इसे रोकने के स्मार्ट उपाय

FARMING TIPS: अनार अपने लाल-लाल, रसदार दानों और सेहतमंद गुणों के लिए सभी को पसंद है. लेकिन अनार की खेती करने वाले किसानों और बागवानी प्रेमियों के लिए एक बड़ी परेशानी होती है – फल का फटना. जब फल फटते हैं, तो उनका सौंदर्य और बाजार में बिकने योग्य गुणवत्ता दोनों प्रभावित होती हैं. इसके अलावा, फटे फल जल्दी खराब भी हो जाते हैं, जिससे नुकसान बढ़ जाता है. आइए जानते हैं कि अनार क्यों फटते हैं और इससे बचने के आसान उपाय क्या हैं.

अनार के फटने के मुख्य कारण

अनियमित सिंचाई और पानी में बदलाव

अनार के पौधों को कभी अधिक और कभी कम पानी देने से फल जल्दी फट सकते हैं. जब सूखे मौसम के बाद अचानक बहुत अधिक पानी दिया जाता है, तो फल के अंदर के दाने तेजी से फूलते हैं, जबकि बाहरी छिलका इतनी जल्दी नहीं फैल पाता. इस अंतर के कारण फल फट जाता है.

मौसम में अचानक बदलाव

अनार का पौधा तापमान और नमी में बदलाव को बहुत जल्दी महसूस करता है. अचानक गर्मी या ठंड आने से फल का पकना असमान हो जाता है और छिलका कमजोर होकर फट सकता है.

मिट्टी में पोषण की कमी

अगर मिट्टी में कैल्शियम या अन्य जरूरी पोषक तत्व कम हों, तो फल की बाहरी परत कमजोर हो जाती है. कमजोर छिलका अंदर के दबाव को झेल नहीं पाता और फल फट जाता है.

ओवररिपनेस (फलों का ज्यादा पकना)

फल अगर समय पर तोड़े न जाएं और लंबे समय तक पेड़ पर रहें, तो छिलका कठोर हो जाता है. इसी दौरान दाने अंदर से और भी रसदार बनते हैं और फल फट सकता है.

किस्म का असर

कुछ अनार की किस्में प्राकृतिक रूप से जल्दी फटती हैं. बार-बार फल फटने की समस्या होने पर किस्म बदलना भी जरूरी हो सकता है.

अनार के फलों को फटने से बचाने के उपाय

नियमित सिंचाई

पौधों को समान मात्रा में नियमित पानी देना सबसे जरूरी है. इसके लिए ड्रिप सिंचाई जैसी तकनीक उपयोगी होती है.

मल्चिंग और मिट्टी की देखभाल

मिट्टी को ढककर रखने (mulching) से नमी बनी रहती है और तापमान नियंत्रित रहता है, जिससे फल पर तनाव कम होता है.

समय पर हार्वेस्टिंग

फल पकने पर समय पर तोड़ लें. देर करने से ओवररिपनेस के कारण फटने की संभावना बढ़ जाती है.

संतुलित पोषण

कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों की पर्याप्त मात्रा देने से फल की त्वचा मजबूत बनती है और अंदर के दबाव को झेल सकती है.

कम फटने वाली किस्में अपनाएं

शोध संस्थानों द्वारा विकसित नई किस्में फटने की संभावना कम करती हैं और किसानों के लिए बेहतर विकल्प साबित हो सकती हैं.

अनार की खेती में इन आसान उपायों को अपनाकर आप फलों के फटने को कम कर सकते हैं और अच्छी गुणवत्ता के अनार उगा सकते हैं. सही देखभाल और पोषण के साथ अनार का पौधा न सिर्फ सुंदर फलों से सजता है, बल्कि बाजार में भी ज्यादा मुनाफा देता है.