Vegetable price hike: पंजाब के लुधियाना में हरी सब्जियां महंगी हो गई हैं. इससे आम आदमी के किचन का बजट बिगड़ गया है. खास बात यह है कि होलसेल मार्केट में ही हरी सब्जियों की कीमत में 15 से 20 फीसदी तक बढ़ोतरी हो गई है. इससे रिटेल में मार्केट में कीमतें और बढ़ गई हैं. व्यापारियों का कहना है कि पंचायत चुनाव के चलते सब्जियों की मांग बढ़ गई है. ऐसे में डिमांड और सप्लाई में अंतर आने से कीमतें बढ़ रही हैं. हालांकि, मध्य जनवरी से कीमतों में गिरावट आने की उम्मीद है.
द ट्रिब्यून की रिपोर्ट के मुताबिक, जिला परिषद और ब्लॉक समिति के उम्मीदवार अपने समर्थकों के लिए भोजन पार्टियों का आयोजन कर रहे हैं. इससे सामान्य लोगों के लिए ताजी सब्जियां और महंगी हो गई हैं. हालांकि, पहले ही शादी के सीजन में मांग बढ़ने के कारण कीमतें ऊंची थीं. अनुमान है कि लोहड़ी और बसंत जैसे सर्दियों के त्योहारों के खत्म होने तक सब्जियों की कीमतें और बढ़ सकती हैं.
20 फीसदी तक बढ़ीं कीमतें
ऐसे भी इस साल भारी बारिश के कारण सितंबर-अक्टूबर में फसल की पैदावार कम होने से थोक बाजार में हरी सब्जियों की आपूर्ति कम हो गई है, जो कीमतों बढ़ने का मुख्य कारण है. गौतम कैटरर्स के भोजराज शर्मा ने कहा कि शादी के सीजन में सब्जियों की खपत बढ़ गई है और कई पंचायत चुनाव के उम्मीदवार अपने समर्थकों के लिए लंच और डिनर पार्टियों का आयोजन कर रहे हैं. थोक बाजार में हरी सब्जियों की कीमतें 15 से 20 फीसदी बढ़ चुकी हैं.
बारिश से कम हुआ उत्पादन
मालेरकोटला सब्जी मंडी के कमिशन एजेंट मोहम्मद यामीन ने कहा कि इस साल हरी सब्जियों की कीमतें असामान्य रूप से बढ़ गई हैं, जबकि सर्दियों में आमतौर पर कीमतें कम हो जाती हैं. उन्होंने कहा कि शादी के सीजन में बढ़ी मांग आमतौर पर अधिक पैदावार से पूरी हो जाती थी, लेकिन इस बार भारी बारिश के कारण फसल कम हुई.
सब्जियों का ताजा रेट
एक स्ट्रीट वेंडर मोहम्मद शमशाद ने कहा कि मटर, फूलगोभी, पत्ता गोभी, गाजर, अदरक, लहसुन, धनिया, नींबू, शिमला मिर्च, हरी मिर्च, भिंडी, मूली, प्याज, टमाटर, आलू, खीरा और चुकंदर की मांग हाल के दिनों में काफी बढ़ गई है, जिससे कीमतें बढ़ी हैं. अभी लहसुन, अदरक, भिंडी और शिमला मिर्च लगभग 100 रुपये प्रति किलो हैं. जबकि, हरी मिर्च और नींबू 80 रुपये प्रति किलो बिक रहे हैं. इसी तरह मटर 60 रुपये प्रति किलो, टमाटर 50 रुपये प्रति किलो, जबकि गाजर, खीरा, चुकंदर, बैंगन, फूलगोभी और कद्दू लगभग 40 रुपये प्रति किलो के आसपास बिक रहे हैं.
