नए साल में सब्जियों की बुवाई से बदलेगी किस्मत! होली तक किसान करेंगे जबरदस्त कमाई

Vegetable Farming : अगर आप नए साल की शुरुआत खेती से अच्छी कमाई के इरादे से करना चाहते हैं, तो जनवरी का महीना आपके लिए सुनहरा मौका लेकर आता है. इस समय सही सब्जियों की बुवाई करके किसान होली तक बढ़िया कमाई कर सकते हैं. खास बात यह है कि गर्मियों की शुरुआत होते ही इन सब्जियों की मांग बाजार में तेजी से बढ़ जाती है, जिससे दाम भी अच्छे मिलते हैं. कम लागत, कम समय और पक्का बाजार-यही वजह है कि जनवरी में सब्जी की खेती किसानों के लिए फायदे का सौदा मानी जाती है.

जनवरी में कौन-कौन सी सब्जियां देंगी फायदा

मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, जनवरी में बोई जाने वाली कई सब्जियां  ऐसी हैं, जो 60 से 90 दिनों में तैयार हो जाती हैं. इस दौरान पत्तेदार और मौसमी सब्जियों की खेती सबसे ज्यादा लाभ देती है. इस मौसम में गोभी, ब्रोकली, चुकंदर, मूली, गाजर, टमाटर, बैंगन, भिंडी, खीरा, ककड़ी, लौकी, पालक और मटर जैसी सब्जियों की बुवाई  की जा सकती है. मार्च-अप्रैल में जब इन सब्जियों की बाजार में मांग बढ़ती है, तो किसानों को बेहतर दाम मिलने की पूरी संभावना रहती है.

खेत की तैयारी होगी सही, तभी मिलेगी बढ़िया पैदावार

अच्छी फसल के लिए खेत की तैयारी बहुत जरूरी होती है. सबसे पहले खेत की भुरभुरी जुताई करें, ताकि मिट्टी नरम  हो जाए. इसके बाद गोबर की खाद डालकर पाटा चलाएं, जिससे खाद अच्छी तरह मिट्टी में मिल जाए. फिर क्यारियां बनाकर कतारों में बुवाई या पौधों की रोपाई करें. पौधों के बीच कम से कम 6 इंच की दूरी रखें, ताकि उन्हें बढ़ने की पूरी जगह मिल सके. किसान चाहें तो सीधे बीज बो सकते हैं या नर्सरी से तैयार पौधे  भी लगा सकते हैं.

सिंचाई और खाद में संतुलन है जरूरी

सब्जियों की अच्छी पैदावार के लिए सही सिंचाई और खाद  का ध्यान रखना बेहद जरूरी है. अगर ड्रिप इरिगेशन का इस्तेमाल किया जा रहा है, तो खाद और पानी तरल रूप में देना ज्यादा फायदेमंद रहता है. बुवाई के 30 से 40 दिन बाद एक बार खाद देना काफी माना जाता है. सिंचाई करते समय  जलभराव से बचें, क्योंकि ज्यादा पानी से फसल खराब हो सकती है. आमतौर पर हफ्ते में तीन बार सिंचाई पर्याप्त होती है, लेकिन मिट्टी की नमी के अनुसार इसमें बदलाव किया जा सकता है.

सही देखभाल से होली तक होगी तगड़ी कमाई

जनवरी में खेती करते समय पंक्तिवार बुवाई करें और समय-समय पर खरपतवार नियंत्रण  पर ध्यान दें. पौधों को जरूरी पोषक तत्व मिलते रहें, इसका भी ख्याल रखें. सही देखभाल और समय पर सिंचाई से फसल की गुणवत्ता बेहतर होती है, जिससे बाजार में अच्छे दाम मिलते हैं. कम समय में तैयार होने वाली ये सब्जियां किसानों के लिए गर्मियों से पहले शानदार कमाई का मौका देती हैं.