खेती-किसानी के अलावा देश के ग्रामीण इलाकों में बसे लोग अपनी आजीविका के लिए पशुपालन पर भी निर्भर रहते हैं. इनमें दुधारू पशुओं को पालने का चलन ज्यादा है, क्योंकि पशुओं से मिलने वाले दूध को बाजार में बेचकर किसान या पशुपालक अच्छी कमाई करते हैं. पशुपालन में भी किसानों के सामने कई तरह की चुनौतियां होती हैं, जिनमें से एक सबसे खास चुनौती है पशुओं की भूख कम हो जाना. ऐसे में पशुओं के दूध उत्पादन पर भी गहरा असर पड़ता है. ऐसी स्थिति में बेहद जरूरी हो जाता है कि दुधारू पशुओं को संतुलित भोजन दिया जाए, ताकि उन्हें किसी तरह की समस्या न हो और दूध उत्पादन भी अच्छी मात्रा में होता रहे. किसान पशुओं के चारे में कुछ पोषण भरी चीजों को मिलकार उन्हें खिला सकते हैं, ताकि पशुओं की सेहत पर कोई असर न हो.
खाने में दें हरी घास
दुधारू पशुओं से अच्छी मात्रा में दूध लेने के लिए जरूरी है कि उन्हें संतुलित भोजन दिया जाना चाहिए. पशुओं को पौष्टिक आहार देने के लिए उनके भोजन में हरी घास जैसे- बरसीम, नेपियर घास आदि शामिल करें. बता दें कि हरी घास में प्रोटीन, विटामिन और पानी की मात्रा ज्यादा होती है, जिनके सेवन से पशुओं का पाचन सुधरता है और साथ ही हरी घास पशुओं को उर्जा भी देती है. किसानों को ये सलाह दी जाती है कि वे दिन में कम से कम 20 से 25 किलोग्राम हरी घास दें, ताकि उनके शरीर में पोषण की कमी न हो सके.
पशुओं को खाने में दें हरी घास (Photo Credit- Canva)
पशुओं को दें सूखा चारा
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, पशुपालकों के लिए जरूरी है कि वे पशुओं के आहार में हरी घास के साथ-साथ सूखे चारें को भी शामिल करें. बता दें कि, पशुओं को सूखा चारा देना इसलिए जरूरी होता है, ताकि पशुओं की आंतों की गति संतुलित बनी रहे. साथ ही पशुपालकों को ध्यान रखना होगा कि पशुओं को भूसा या पुआल जैसा सूखा चारा देते समय उसमें नमक और खल मिलकार दें. सूखे चारे में इन दो चीजों को मिला देने से चारे की पोषकता और ज्यादा बढ़ जाती है.
खाने में प्रोटीन की मात्रा बढ़ाएं
अगर आप पशुओं से अच्छी मात्रा में दूध लेना चाहते हैं तो जरूरी है कि पशुओं के भोजन में प्रोटीन की मात्रा को बढ़ाएं. इसके लिए आप सरसों, मूंगफली या तिल की खली का इस्तेमाल कर सकते हैं. क्योंकि इन सभी में प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है और ये दूध उत्पादन बढ़ाने में भी काफी मदद करते हैं. पशुपालकों के लिए ये सलाह है कि वे हर दिन पशुओं को खली जरूर खिलाएं.
खाने में प्रोटीन देने के लिए मिलाएं खली (Photo Credit- Canva)
अनाज की भूसी से मिलेगी ताकत
पशुपालक चाहें तो पशुओं से भरपूर मात्रा में दूध लेने के लिए उनके खाने में अनाज जैसे मक्का, जौ, गेहूं की भूसी को भी शामिल कर सकते हैं. बता दें कि, अनाज की भूसी पशुओं को उर्जा देने के साथ ही उनके शरीर में फाइबर की मात्रा में भी मदद करती है. अच्छे परिणाम के लिए पशुओं को 1 से 2 किलोग्रीम मक्का या आटे के चोकर को दिन में दो बार जरूर दें. इस तरह पशुओं के दूध उत्पादन की क्षमता को भी बढ़ाते हैं.
खनिज मिश्रण और नमक है जरूरी
अगर आपके पास दुधारू पशु हैं तो आपके लिए बेहद जरूरी है कि दूध देने वाली गाय-भैंस को मिनरल मिक्स और कॉमन सॉल्ट जरूर दें. ऐसा इसलिए, क्योंकि मिनरल मिक्स और कॉमन साल्ट हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. बता दें कि, ये दूध की मात्रा के साथ-साथ क्वालिटी में भी सुधार करते हैं.
