Goat Farming : अगर आपकी जेब महीने के अंत में खाली हो जाती है और नौकरी से उम्मीद से कम पैसा आता है, तो घबराइए मत… क्योंकि एक ऐसा बिजनेस है जो गांव ही नहीं, शहरों में भी लोगों की किस्मत बदल रहा है. कम लागत, कम मेहनत और साल भर कमाई–यही वजह है कि बकरी पालन आज युवाओं की पहली पसंद बन रहा है. खास बात यह कि अगर आपने सही नस्ल की बकरियां पाल लीं, तो कम समय में हजारों-लाखों का मुनाफा पाना कोई मुश्किल काम नहीं. आइए जानते हैं भारत की 3 ऐसी बेहतरीन नस्लें, जो किसानों के लिए सोने की खान साबित हो रही हैं.
बकरी पालन– कम लागत में ज्यादा फायदा
मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, बकरी पालन उन बिजनेस में से है, जो छोटी जगह पर भी आसानी से शुरू किया जा सकता है. गाय-भैंस की तुलना में बकरियां कम खाती हैं, बीमार कम पड़ती हैं और जल्दी बड़े दाम में बिक जाती हैं. यही वजह है कि पिछले कुछ सालों में शहरों तक में इसका कारोबार तेजी से बढ़ा है. बड़ी बात यह है कि एक अच्छी नस्ल की बकरी आपको दूध, मांस और बच्चों (किड्स) तीनों से कमाई करवाती है.
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गुजरी बकरी–दूध और मांस दोनों में नंबर वन
अगर आप ज्यादा दूध देने वाली बकरी ढूंढ रहे हैं, तो गुजरी नस्ल आपके लिए सबसे बेहतर है. यह बकरी दिखने में बड़ी, मजबूत और आकर्षक होती है. इसकी सबसे बड़ी खासियत यह है कि यह दूसरी बकरियों के मुकाबले काफी ज्यादा दूध देती है. इसी वजह से दूध बेचकर भी अच्छा खासा मुनाफा कमाया जा सकता है. साथ ही इसका मांस बाजार में अच्छी कीमत पर बिकता है, क्योंकि इसका वजन जल्दी बढ़ता है. राजस्थान के अजमेर, नागौर, टोंक, सीकर और जयपुर जैसे इलाकों में इसे बड़े पैमाने पर पाला जाता है. गर्म और रेतीले इलाकों में भी यह आसानी से जीवित रहती है, इसलिए यह किसानों की पसंदीदा नस्लों में से एक है.
सोजत बकरी–सुंदरता में सबसे आगे, मांस की मांग सबसे ज्यादा
सोजत बकरी को देखने वाला हर कोई उसकी खूबसूरती का दीवाना हो जाता है. पूरी सफेद, लंबी और बेहद आकर्षक दिखने वाली यह बकरी पशु मेलों का आकर्षण बनती है. हालांकि यह ज्यादा दूध नहीं देती, लेकिन इसका मांस शरीर के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है. इसी वजह से मार्केट में इसका मांस भारी कीमत पर खरीदा जाता है. राजस्थान के कई जिलों में इसका पालन बड़े पैमाने पर होता है. खास बात यह कि इसकी बाजार में डिमांड साल भर बनी रहती है, जिससे मुनाफा लगातार मिलता रहता है.
करौली बकरी– दूध भी शानदार और मांस भी बेहतरीन
अगर आप एक ऐसी नस्ल चाहते हैं जो दूध भी बढ़िया दे और मांस भी अच्छा हो, तो करौली बकरी आपके लिए बिल्कुल सही है. इसके दूध में पोषक तत्व काफी ज्यादा पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं. नियमित दूध उत्पादन इसकी बड़ी ताकत है. साथ ही इसका मांस भी बाजार में ऊंचे दाम पर बिकता है, क्योंकि इसमें प्रोटीन और पोषक गुण बहुत मौजूद होते हैं. इसे राजस्थान के करौली, हिंडौन, मांडरेल और सपोटरा जैसे इलाकों में अधिक पाला जाता है. कम देखभाल में भी यह आसानी से बढ़ती है और किसान को लगातार फायदा देती है.
क्यों बकरी पालन बन रहा है किसानों की पहली पसंद?
आज के समय में खेती में खर्च ज्यादा और फायदा कम हो रहा है. ऐसे में लोग साइड बिजनेस की ओर बढ़ रहे हैं. बकरी पालन इसलिए लोकप्रिय हो रहा है क्योंकि–
- कम पूंजी में शुरू हो जाता है
- बीमारी का खतरा कम
- बच्चों के जन्म से तेजी से बढ़ती कमाई
- दूध और मांस की बाजार में सालभर डिमांड
- छोटे किसान भी आसानी से शुरू कर सकते हैं
अगर इन 3 नस्लों का पालन किया जाए, तो कुछ ही महीनों में आपकी आमदनी में बड़ा बदलाव देखने को मिल सकता है.