High Production Poultry : आज के दौर में खेती-किसानी के साथ-साथ मुर्गी पालन एक ऐसा बिजनेस बन गया है, जो कम समय में जेब गरम रखने की गारंटी देता है. लेकिन अक्सर किसान भाई एक ही गलती करते हैं वे बिना सोचे-समझे किसी भी नस्ल को पाल लेते हैं और फिर अंडों के लिए इंतजार करते रह जाते हैं. मुर्गी पालन में मुनाफे का असली राज सही नस्ल के चुनाव में छिपा है. कुछ मुर्गियां ऐसी हैं जो कम चारे में भी इतने अंडे देती हैं कि आपकी टोकरी कभी खाली नहीं रहेगी. अगर आप भी घर के पिछवाड़े या बड़े फार्म पर मुर्गियां पालकर मालामाल होना चाहते हैं, तो ये 5 सुपर-प्रोड्यूसर नस्लें आपकी किस्मत बदल सकती हैं. आइए जानते हैं इनके बारे में सब कुछ.
लेगॉर्न- दुनिया की नंबर-1 एग क्वीन
मीडिया रिपोर्ट के अनुसार, जब बात सबसे ज्यादा अंडे देने की आती है, तो लेगॉर्न (Leghorn) का नाम सबसे ऊपर आता है. इसे अंडा उत्पादन की दुनिया की रानी कहा जाता है. मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, यह सफेद रंग की मुर्गी एक साल में 300 से भी ज्यादा अंडे देने की ताकत रखती है. इसकी सबसे बड़ी खूबी यह है कि यह आकार में छोटी होती है और चारा बहुत कम खाती है, लेकिन उत्पादन में सबको पीछे छोड़ देती है. कम खर्च में ज्यादा कमाई चाहने वालों के लिए यह पहली पसंद है.
लोहमैन और ईसा ब्राउन- भूरे अंडों का जादू
बाजार में आजकल सफेद अंडों से ज्यादा कीमत भूरे (Brown) अंडों की मिलती है. अगर आप भी प्रीमियम कमाई करना चाहते हैं, तो लोहमैन ब्राउन और ईसा ब्राउन बेहतरीन विकल्प हैं. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, ईसा ब्राउन एक ऐसी नस्ल है जो बहुत ही कम उम्र में अंडे देना शुरू कर देती है. ये मुर्गियां साल भर में लगभग 300 अंडे देती हैं और मौसम के उतार-चढ़ाव को भी बड़ी आसानी से झेल लेती हैं. इनके अंडों का छिलका मजबूत होता है, जिससे ढुलाई के दौरान नुकसान कम होता है.
ऑस्ट्रेलोर्प- शांत स्वभाव और जबरदस्त उत्पादन
काले चमकदार पंखों वाली ऑस्ट्रेलोर्प (Australorp) उन लोगों के लिए बेस्ट है जो मुर्गियों को घर के पास पालना चाहते हैं. यह नस्ल बहुत ही शांत स्वभाव की होती है और ठंड सहने में माहिर है. मीडिया रिपोर्ट्स की मानें तो एक समय में इस नस्ल ने सबसे ज्यादा अंडे देने का वर्ल्ड रिकॉर्ड भी बनाया था. यह साल में औसतन 250 से ज्यादा अंडे देती है. अगर आप ऐसी मुर्गी चाहते हैं जो स्वस्थ रहे और लगातार उत्पादन दे, तो इसे बेझिझक चुनें.
रोड आइलैंड रेड- हर मौसम के लिए फिट
भारतीय जलवायु और देसी माहौल के लिए रोड आइलैंड रेड से बेहतर कुछ नहीं हो सकता. यह नस्ल अपने मजबूत शरीर और बीमारियों से लड़ने की ताकत के लिए जानी जाती है. मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, ये मुर्गियां विपरीत परिस्थितियों में भी हार नहीं मानतीं और साल भर में 250 से अधिक अंडे दे देती हैं. इनके अंडे बड़े और गहरे भूरे रंग के होते हैं, जो ग्राहकों को अपनी ओर खींचते हैं. गांव के वातावरण में पालने के लिए यह सबसे भरोसेमंद नस्ल मानी जाती है.
