Mandi Rate: प्याज की बढ़ती कीमतों को देखते हुए नेशनल कोऑपरेटिव कंज्यूमर्स फेडरेशन (NCCF) ने दिल्ली-एनसीआर में 19 रुपये प्रति किलो की दर से सब्सिडी वाला प्याज बेचना शुरू किया है. यह कीमत बाजार में चल रही 25 से 35 रुपये प्रति किलो की दर से काफी कम है. NCCF मोबाइल वैन के जरिए 16 जगहों पर प्याज बेच रहा है, जिनमें आईएनए मार्केट, आरके पुरम, मॉडल टाउन और शालीमार बाग शामिल हैं. इसके अलावा लोग नेहरू प्लेस स्थित NCCF के रिटेल स्टोर और मेट्रो स्टेशनों जैसे उद्योग भवन, राजीव चौक और पटेल चौक के आउटलेट्स से भी प्याज खरीद सकते हैं.
NCCF महाराष्ट्र के नासिक से लाए गए प्याज बेच रहा है, जिन्हें नियंत्रित वातावरण (CA) वाले कोल्ड स्टोरेज में नई विकिरण (इर्रैडिएशन) तकनीक से रखा गया है. यह तकनीक भाभा परमाणु अनुसंधान केंद्र (BARC) द्वारा सुझाई गई है और इसका उद्देश्य भंडारण में होने वाले नुकसान को कम करना और सालभर प्याज की सप्लाई को स्थिर रखना है. NCCF के चेयरमैन विशाल सिंह के अनुसार, चार महीने तक CA कोल्ड स्टोरेज में रखने के बाद भी रबी सीजन के ग्रेड-ए प्याज की गुणवत्ता बनी हुई है. ये प्याज गुलाबी रंग के होते हैं और लाल खरीफ प्याज की तुलना में स्वाद में ज्यादा मीठे होते हैं.
बढ़ती कीमतों से उपभोक्ताओं को राहत मिलेगी
NCCF यह सब्सिडी वाला प्याज केंद्र सरकार के उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय की ओर से बेच रहा है, ताकि बढ़ती कीमतों से उपभोक्ताओं को राहत मिले और किसानों को भी सही दाम मिल सकें. इससे पहले NCCF ने टमाटर को लेकर भी ऐसा ही कदम उठाया था. जब बाजार में टमाटर की कीमत 60 से 80 रुपये प्रति किलो थी, तब NCCF ने इसे 40 रुपये प्रति किलो की दर से बेचा. NCCF की मैनेजिंग डायरेक्टर एनिस जोसेफ चंद्रा के मुताबिक, बाजार में दखल से पहले कीमतों में तेजी के कारण उपभोक्ताओं पर भारी बोझ पड़ रहा था. आगे चलकर NCCF अपने ब्रांड ‘जनाह’ के तहत किसानों के संगठनों से सीधे खरीदे गए, अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद किफायती दामों पर बेचने की भी योजना बना रहा है.
टमाटर की कीमतों में बढ़ोतरी
बता दें कि इस साल प्याज की कीमतों में ज्यादा बढ़ोतरी नहीं हुई है, लेकिन टमाटर की बढ़ती कीमतों ने आम जनता के किचन का बजट बिगाड़ दिया है. अभी मार्केट में टमाटर 50 से 60 रुपये किलो बिक रहा है. दिल्ली में इसका औसत रेट 60 रुपये किलो है. वहीं, कई अन्य राज्यों में यह 80 रुपये किलो भी बिक रहा है. व्यापारियों का कहना है कि जनवरी के बाद कीमतों में गिरावट आ सकती है.
