Winter Animal Care : सर्दियों का मौसम जितना इंसानों के लिए मुश्किल होता है, उतना ही दुधारू पशुओं के लिए भी चुनौती भरा होता है. ठंडी हवा, गिरता तापमान और शीतलहर का असर सीधे गाय-भैंस की सेहत पर पड़ता है. इस मौसम में पशु सुस्त हो जाते हैं, पाचन कमजोर पड़ने लगता है और कई बार सांस से जुड़ी समस्याएं भी सामने आती हैं. ऐसे में अगर समय रहते सही देखभाल न की जाए, तो दूध उत्पादन घटने के साथ-साथ बीमारी का खतरा भी बढ़ जाता है. सर्दियों में एक देसी लड्डू पशुओं के लिए किसी दवा से कम नहीं है, जिसे घर में मौजूद चीजों से आसानी से बनाया जा सकता है.
सर्दियों में पशुओं की देखभाल क्यों है जरूरी
ठंड बढ़ते ही पशुओं की रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर पड़ने लगती है. पाचन ठीक न रहने से उनका शरीर अंदर से कमजोर हो जाता है और बीमारियां जल्दी पकड़ लेती हैं. कई पशुपालक ठंड को हल्के में ले लेते हैं, लेकिन यही लापरवाही बाद में नुकसान का कारण बनती है. विशेषज्ञों के अनुसार, सर्दियों में पशुओं को गर्माहट देने वाली खुराक, सूखा बिछावन और संतुलित आहार बेहद जरूरी होता है. अगर खान-पान सही रहे, तो पशु ठंड का असर आसानी से झेल लेते हैं.
देसी लड्डू से मिलेगी गर्माहट और ताकत
मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, सर्दियों में गाय-भैंस को ठंड से बचाने के लिए एक खास देसी लड्डू काफी फायदेमंद माना जाता है. यह लड्डू अजवाइन, काली मिर्च, सौंफ, सौंठ, काला नमक और गुड़ से तैयार किया जाता है. इन सभी चीजों की तासीर गर्म होती है, जिससे पशु के शरीर को अंदर से गर्माहट मिलती है. यह लड्डू नियमित खिलाने से पशु सर्दी के असर से सुरक्षित रहते हैं और उनकी ऊर्जा भी बनी रहती है.
पाचन और सांस की परेशानी में भी राहत
सर्दियों में पशुओं में सबसे ज्यादा दिक्कत पाचन से जुड़ी देखने को मिलती है. ठंड के कारण भूख कम लगती है और जुगाली भी प्रभावित होती है. देसी लड्डू खिलाने से पाचन क्रिया मजबूत रहती है. जब पाचन सही रहता है, तो शरीर खुद ही बीमारियों से लड़ने लगता है. इसके अलावा सर्दी के मौसम में सांस से जुड़ी परेशानी में भी यह लड्डू काफी राहत देता है. पशु ज्यादा सक्रिय रहते हैं और सुस्ती कम महसूस करते हैं.
घर पर ऐसे बनाएं देसी लड्डू
मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार, इस देसी लड्डू को बनाना बेहद आसान है. इसके लिए 10 ग्राम अजवाइन, 10 ग्राम काली मिर्च, 10 ग्राम सौंफ, 10 ग्राम सौंठ, 50 ग्राम काला नमक और करीब 250 ग्राम गुड़ लें. इन सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर लगभग 6 लड्डू तैयार किए जा सकते हैं. अगर ज्यादा मात्रा में बनाना हो, तो इसी अनुपात में सामग्री बढ़ाई जा सकती है. तैयार लड्डू किसी डिब्बे में रखकर पूरे सर्दी के मौसम में इस्तेमाल किए जा सकते हैं.
सुबह और शाम एक-एक लड्डू रोटी, भूसा या चारे के साथ खिलाया जा सकता है. थोड़ी सी सावधानी और देसी उपाय अपनाकर गाय-भैंस को सर्दियों में स्वस्थ रखा जा सकता है. यह देसी लड्डू न सिर्फ ठंड से बचाता है, बल्कि पाचन और श्वसन से जुड़ी समस्याओं में भी मदद करता है. सर्दी भर इसका नियमित इस्तेमाल पशुओं की सेहत और दूध उत्पादन दोनों के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है.
