Dangi Cow Breed: गाय पालना किसानों के लिए कोई नया काम नहीं है, लेकिन अगर सही नस्ल चुन ली जाए, तो यही गाय किसानों को करोड़पति भी बना सकती है. इन दिनों सोशल मीडिया पर गुजरात की एक खास नस्ल की गाय खूब चर्चा में है, जिसका नाम है डांगी गाय (Dangi Cow). कहा जा रहा है कि ये गाय एक बार ब्यांत (बछड़ा पैदा करने) के बाद 800 लीटर या उससे भी ज्यादा दूध देती है.
अगर किसी किसान के पास ऐसी दो-चार डांगी गाय हो जाएं, तो दूध बेच-बेचकर वह महीने के लाखों रुपये कमा सकता है. आइए जानते हैं डांगी गाय के बारे में विस्तार से– इसकी खासियतें, पहचान और किसानों के लिए कैसे ये बन सकती है आमदनी का जरिया.
क्या है डांगी गाय? जानिए इसकी नस्ल की पहचान
मीडिया रिपोर्ट के अनुसार डांगी गाय भारत की देसी नस्ल की गाय है, जिसे आमतौर पर गुजरात और महाराष्ट्र में पाया जाता है. ये गाय ज्यादा तर अहमदनगर, नासिक, पुणे, और धुले जैसे क्षेत्रों में देखने को मिलती है. इस गाय की खास बात ये है कि ये कठिन परिस्थितियों में भी आसानी से जी सकती है-चाहे भारी बारिश हो, पहाड़ी इलाका हो या कीचड़ भरे खेत.
डांगी गाय की पहचान:–
- रंग:– सफेद शरीर पर लाल या काले धब्बे
- सींग:– मोटे, छोटे और नुकीले
- वजन:– मादा–220 से 250 किलो, नर–300 से 350 किलो
- थन:– काले और मध्यम आकार के
- कान:– छोटे, चौड़े और अंदर से काले, किनारों पर लंबे काले बाल
- त्वचा:– चमकदार, मुलायम और लचीली
एक ब्यांत में 800 लीटर से ज्यादा
डांगी गाय की सबसे बड़ी खासियत है इसकी दूध देने की क्षमता. एक सामान्य देसी गाय जहां दिन में 2-3 लीटर दूध देती है, वहीं डांगी गाय ज्यादा दूध देती है और एक ब्यांत में यह 800 लीटर या उससे ज्यादा दूध देने की क्षमता रखती है. अगर रोज का औसत निकालें तो ये गाय 4 से 6 लीटर तक दूध दे सकती है और कुछ मामलों में इससे भी ज्यादा. यही वजह है कि सोशल मीडिया पर किसान कह रहे हैं कि ये गाय करोड़पति बना सकती है.
खेती के लिए भी फायदेमंद
डांगी गाय सिर्फ दूध देने में ही नहीं, बल्कि खेती-बाड़ी के कामों में भी बहुत माहिर होती है. इसके बैल यानी नर डांगी बहुत ताकतवर होते हैं और खेत जोतने जैसे भारी कामों के लिए इस्तेमाल किए जाते हैं. इन बैलों की ऊंचाई लगभग 117 सेंटीमीटर होती है और वजन 300 से 350 किलो के बीच होता है. इनकी गर्दन मोटी होती है और कूबड़ भी उभरा हुआ होता है, जो इन्हें भारी काम करने में सक्षम बनाता है. डांगी गाय और बैल का स्वभाव शांत और मिलनसार होता है, जिससे इन्हें संभालना भी आसान होता है और ये बिना वजह किसी को नुकसान नहीं पहुंचाते.
किसानों के लिए मुनाफे की मशीन बन सकती है ये गाय
अब बात करते हैं कमाई की. अगर एक डांगी गाय रोज 5 लीटर दूध देती है और 1 लीटर दूध का बाजार मूल्य 50 रुपये है, तो एक गाय महीने भर में 7,500 रुपये की कमाई कर सकती है. अगर आपके पास 4 गायें हैं, तो यह रकम 30,000 रुपये हो जाती है और साल की कमाई 36 लाख रुपये से अधिक हो सकती है. अब अगर गायों की संख्या अधिक हो तो सालभर में 1 करोड़ रुपये भी कमाए जा सकते हैं. इसके अलावा, इस नस्ल के बछड़े और बछियों की भी बाजार में अच्छी कीमत मिलती है. किसानों के बीच डांगी नस्ल की मांग बढ़ रही है, क्योंकि ये कम बीमारी पकड़ती है, देसी है और दवाइयों पर खर्च कम होता है.
जलवायु के अनुसार खुद को ढालने वाली नस्ल
डांगी गाय की एक और खास बात है कि ये हर मौसम में आसानी से ढल जाती है. चाहे गर्मी हो, सर्दी या बारिश, इस गाय को ज्यादा देखभाल की जरूरत नहीं पड़ती. खासकर बारिश वाले और दलदली क्षेत्रों में यह नस्ल बहुत अच्छी तरह काम करती है. डांगी नस्ल की त्वचा लचीली और मोटी होती है, जिससे इन्हें कीड़े-मकोड़ों और संक्रमण से भी ज्यादा खतरा नहीं रहता. इसका मतलब ये है कि इस गाय को पालना खर्चीला नहीं होता, लेकिन मुनाफा काफी होता है.
कैसे शुरू करें डांगी गाय का पालन?
अगर आप डांगी गाय पालना चाहते हैं, तो सबसे पहले इसकी पूरी जानकारी लें. इसके लिए पास के पशुपालन विभाग, कृषि मेले या डेयरी केंद्र से संपर्क करें. शुरुआत 1 या 2 गाय से करें. साफ-सुथरा और हवादार गौशाला बनाएं, ताकि गाय स्वस्थ रहे. पशुओं को पौष्टिक आहार दें और समय-समय पर टीकाकरण कराएं. दूध की बिक्री के लिए स्थानीय बाजार से जुड़ें. साथ ही, सोशल मीडिया जैसे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म का भी इस्तेमाल करें. कई किसान अपने वीडियो बनाकर गाय की जानकारी शेयर करते हैं, जिससे बेहतर ग्राहक मिलते हैं और अच्छी कीमत भी मिलती है.
