ठंड में पशुओं की सेहत का रामबाण इलाज! इस चीज की खली से ताकत भी और ज्यादा दूध भी

सर्दियों में ठंड का असर दुधारू पशुओं पर साफ दिखता है, जिससे सेहत कमजोर और दूध घटता है. ऐसे समय में आहार में छोटा बदलाव बड़ा फायदा देता है. सरसों की खली जैसे देसी उपाय पशुओं को ऊर्जा देते हैं, शरीर गर्म रखते हैं और दूध उत्पादन संभालने में मदद करते हैं.

Saurabh Sharma
नोएडा | Published: 4 Feb, 2026 | 08:08 PM

Animal Care : सर्दियों का मौसम जितना इंसानों के लिए मुश्किल होता है, उतना ही असर यह पशुओं पर भी डालता है. ठंडी हवा, गिरता तापमान और पाले का सीधा असर गाय-भैंस की सेहत और दूध देने की क्षमता पर पड़ता है. कई बार देखा गया है कि ठंड बढ़ते ही पशु कम खाना शुरू कर देते हैं और दूध भी घटने लगता है. ऐसे में अगर समय रहते सही देसी उपाय अपनाया जाए, तो इस नुकसान से आसानी से बचा जा सकता है.

ठंड में क्यों कमजोर पड़ जाते हैं पशु

सर्दी के मौसम में पशुओं  को अपने शरीर को गर्म रखने के लिए ज्यादा ऊर्जा की जरूरत होती है. लेकिन ठंड के कारण उनकी भूख कम हो जाती है. जब पशु पूरा आहार नहीं खा पाते, तो उनके शरीर को जरूरी पोषण नहीं मिल पाता. इसका सीधा असर उनकी सेहत पर पड़ता है और दूध उत्पादन घटने लगता है. कई पशुपालक इसी वजह से सर्दियों में नुकसान झेलते हैं.

सरसों की खली क्यों है सर्दियों में फायदेमंद

सरसों की खली सर्दियों में पशुओं के लिए किसी ढाल से कम नहीं है. इसमें प्रोटीन, वसा, कैल्शियम, फास्फोरस और जरूरी अमीनो एसिड भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं. ये तत्व पशुओं को अंदर से गर्म रखते हैं और उन्हें अतिरिक्त ताकत देते हैं. खली खाने से पशुओं की भूख भी बढ़ती है, जिससे वे पूरा चारा खाते हैं और शरीर मजबूत  बना रहता है.

कैसे और कितनी खली खिलाएं

सरसों की खली को सूखे चारे के साथ मिलाकर या पानी में भिगोकर खिलाया जा सकता है. ध्यान रखें कि खली हमेशा पशु के वजन और दूध देने की क्षमता के अनुसार ही दें. ज्यादा मात्रा नुकसान भी कर सकती है. शुरुआत में थोड़ी मात्रा से शुरू करें और धीरे-धीरे बढ़ाएं. खली खिलाने से पहले यह भी सुनिश्चित करें कि वह अच्छी गुणवत्ता की हो और उसमें फफूंद न लगी हो.

दूध और सेहत दोनों में दिखेगा असर

सर्दियों के मौसम में यदि पशुओं के आहार में सरसों की खली  को सही मात्रा और सही तरीके से शामिल किया जाए, तो इसके फायदे जल्दी दिखाई देने लगते हैं. सरसों की खली प्रोटीन और ऊर्जा से भरपूर होती है, जिससे पशु ज्यादा चुस्त-दुरुस्त रहते हैं. ठंड के कारण होने वाली कमजोरी कम होती है और शरीर में गर्माहट बनी रहती है. इससे दूध देने वाले पशुओं में दूध उत्पादन  बढ़ने लगता है. साथ ही रोगों से लड़ने की क्षमता भी मजबूत होती है, जिससे पशु कम बीमार पड़ते हैं. सरसों की खली एक देसी, सस्ती और आसानी से उपलब्ध आहार सामग्री है, जो सर्दियों में पशुपालकों के लिए काफी लाभकारी साबित होती है.

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