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पोल्ट्री फार्मिंग भारत में सबसे तेजी से बढ़ते कृषि व्यवसायों में से एक है. पोल्ट्री फार्मिंग का मतलब है पशुपालन, जिसमें अंडे और मांस के उत्पादन के लिए घरेलू पक्षियों का पालन किया जाता है.
पशुओं को बीमारी से बचाने के लिए उन्हें छायादार जगह पर रखना चाहिए, साथ ही पशुओं को नियमित रूप से पर्याप्त मात्रा में पानी देना चाहिए.
मुर्गी पालन करने वाले किसानों के लिए यह आंधी बारिश और तेज गर्मी का मौसम चुनौती भरा है, क्योंकि इस मौसम में मुर्गियों के मरने की आशंका बनी रहती है.
कश्मीर का मुर्गी पालन उद्योग टोल टैक्स हटने से संकट में, सस्ते आयात ने किसानों की कमर तोड़ी दी है.
Desi Egg vs White Egg: अंडों का रंग भले ही अलग हो, लेकिन पोषण में दोनों लगभग बराबर होते हैं. फर्क सिर्फ मुर्गी की देखरेख, खानपान और पालन के तरीकों से आता है, जो अंडे की गुणवत्ता तय करते हैं.
यहां हम मुर्गे की ऐसी नस्ल के बारे में बताने जा रहे हैं जिसका मीट 1000 रुपये किलो तक की कीमत में बिकता है, जबकि अंडा 25 रुपये का एक बिकता है.
