तमिलनाडु की बरगुर भैंस एक खास देसी नस्ल है. यह पहाड़ी क्षेत्रों में पाई जाती है और किसानों के लिए बेहद लाभकारी मानी जाती है. इसकी खासियत, सहनशक्ति और उच्च गुणवत्ता वाला दूध इसे अलग बनाते हैं.
Poultry Business: गांवों किसान और युवा पोल्ट्री फार्मिंग को कमाई का जरिया बनाते हैं. अच्छा मुनाफा होने के चलते इसे बिजनेस के तौर पर भी अपनाया जा रहा है. मुर्गी पालन में अच्छी कमाई तो है, लेकिन जानलेवा बीमारियां बड़ा नुकसान भी कर जाती हैं. सही समय पर टीकाकरण और साफ-सफाई से पोल्ट्री फार्म को बड़े खतरे से बचाया जा सकता है.
Poultry Feed: पोल्ट्री फार्मर्स को मुर्गियों के लिए दाना तैयार करना काफी चुनौती भरा काम होता है. क्योंकि, अगर सही पौष्टिक तत्व मुर्गियों को नहीं मिलें तो अंडा उत्पादन घटने की आशंका रहती है. जबकि, अंडे का साइज भी छोटा होने का डर बना रहता है. वहीं, मीट के लिए बिकने वाली मुर्गियों का वजन घटने का खतरा रहता है.
Poultry Farming: अक्टूबर के आधा गुजरने के साथ ही गुलाबी सर्दी में अब ठंडक बढ़ने लगी है. ऐसे में सर्दियों के दौरान मुर्गियों और उनके चूजों की देखभाल बेहद जरूरी हो जाती है. ऐसे में पॉल्ट्री फार्म का तापमान और चारा कैसा रखा जाए, इसको लेकर पालक असमंजस में रहते हैं. यहां कुछ टिप्स बताए जा रहे हैं जो उनकी मदद कर सकते हैं
गांव-कस्बों में बढ़िया कमाई के लिए किसान मुर्गी पालन करते हैं. लेकिन, सही नस्ल का चुनाव नहीं कर पाने के चलते उन्हें उम्मीद के मुताबिक कमाई या मुनाफा नहीं हो पाता है. ऐसे में यहां उन्हें ऐसी मिक्स ब्रीड मुर्गी नस्ल के बारे में बताया जा रहा है जो मुर्गी पालकों की कमाई को बढ़ा देगा.
अगर आपके पास ज्यादा जमीन नहीं है, तब भी छोटे स्तर पर मुर्गी पालन शुरू करके अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है. देसी मुर्गियां ज्यादा लाभकारी हैं और अंडे व मीट की मांग हमेशा बनी रहती है.
