उत्तर प्रदेश से इस पहल को शुरू करने से यह सुनिश्चित होता है कि इसका फायदा भारत के सबसे जरूरी डेयरी इलाकों में से एक को सबसे पहले मिले, किसानों की आय में सुधार, गांव के लोगों की रोजी-रोटी को सहयोग और राज्य के डेयरी मॉडर्नाइजेशन एजेंडा में तेजी आए. इसके बाद यह मॉडल देश के दूसरे राज्यों और उससे आगे भी अपनाया जाएगा.
मुर्रा भैंस आज डेयरी किसानों की सबसे पसंदीदा नस्ल बन गई है. यह भैंस ज्यादा दूध देती है, बाजार में इसकी बड़ी मांग है और देखभाल में भी कम खर्च आता है. कम पूंजी में डेयरी शुरू करने वालों के लिए यह नस्ल लगातार अच्छा मुनाफा देती है और किसानों की आमदनी बढ़ाने में मदद करती है.
आजकल बाजार में देसी हल्दी मिलना मुश्किल हो गया है. जो हल्दी बाजार में मिलती है उसमें मिलावट की भरमार होती है. ऐसे में कुछ आसान टिप्स को फॉलो करके अपने घर की बाड़ी में ही शुद्ध देसी हल्दी उगाकर फायदा उठा सकते हैं. घर में उगाई हल्दी खाकर आप सेहतमंद भी रह सकते हैं.
Dairy Farming Tips: सर्दियों में दुधारू पशुओं के लिए दूध उत्पादन बनाए रखना हर किसान के लिए चुनौती बन जाता है. ठंडी हवा, नमी और कम तापमान से उनकी ऊर्जा शरीर गर्म रखने में लग जाती है, जिससे दूध की मात्रा घटने लगती है. ऐसे में सही और पौष्टिक हरा चारा ही इस समस्या का हल बनता है. नेपियर घास, जो प्रोटीन, फाइबर और मिनरल्स से भरपूर है, ठंड में भी पशुओं को ताकत देती है, पाचन सुधारती है और दूध उत्पादन तेजी से बढ़ाती है. इस गाइड में जानिए नेपियर घास के फायदे और इसे सही तरीके से खिलाने के टिप्स.
