लीची को सफेद कपड़े पर रगड़ें. अगर उसता रंग उतरे तो समझें उस पर केमिकल या रंग का छिड़काव हुआ है.

अगर लीची का आकार असामान्य रूप से बड़ा और चमकदार हो, तो उसमें केमिकल से पकाने की संभावना हो सकती है.

रंग या केमिकल मिली लीची खाने से पेट दर्द, उल्टी और फूड प्वाइजनिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं.

लोकल, देसी और ताजा लीची आमतौर पर बिना केमिकल वाली होती है, जो सेहत के लिए बेहतर विकल्प है.

खरीदने के बाद लीची को साफ पानी से अच्छे से धोना जरूरी है ताकि उस पर चिपके केमिकल या धूल हट जाएं.

असली लीची में हल्की प्राकृतिक खुशबू और खुरदरा, असमान रंग का छिलका होता है. यह उसकी शुद्धता की पहचान है.